[ESP/ENG] Receta | Tortilla de espinacas / Recipe | Spinach Tortilla

¡𝓗𝓸𝓵𝓪 𝓶𝓲 𝓰𝓮𝓷𝓽𝓮 𝓵𝓲𝓷𝓭𝓪!

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Últimamente como el tiempo en casa sobra y los días parecen ser iguales he aprovechado el tiempo en hacer recetas diferentes o darles pequeños giros a los platos que suelo consumir a diario.

Lately, since the time at home is superfluous and the days seem to be the same, he took advantage of the time in making different recipes or giving small twists to the dishes that I usually consume in a newspaper.

Así que si amaneciste como yo hoy que te despiertas temprano, ¿y no quieres comer la típica tortilla o huevo frito de siempre?, te comparto una receta con pocos ingredientes fácil de hacer y que ademas te aportara muchas vitaminas.

So if you woke up like me today when you wake up early, don't you want to eat the usual omelette or fried egg?, We compare you to a recipe with few easy ingredients to make and that will also provide you with many vitamins.

¡Así que comencemos!

So let's get started!

Ingredients
  • 1 cup of spinach
  • about 1 to 1 and a half cups of rolled oats
  • 2 eggs
  • 2 garlic cloves
  • 1 pinch of salt.
Ingredientes
  • 1 taza de espinacas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal

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Preparación

1- Salteamos las espinacas y el ajo por un par de minutos.

1- Sauté the spinach and garlic for a couple of minutes.

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2 - Integramos a la mezcla de los huevos y agregamos una pizca de sal.

2 - We integrate the eggs into the mixture and add a pinch of salt.

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3- Cocinamos en nuestra sarten previamente engrasada por un par de minutos por cada lado a fuego medio alto.

3- We cook in our previously recorded pan for a couple of minutes on each side over medium high heat.

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¡bienvenido pequeñín! 2.jpg

Ademas te dejo el dato...
La espinaca es rica en vitamina a (100 gr aporta en 59% de requerimiento diario ), vitamina c (100 gr tiene el 28gr de vitamina c).Ademas en rica en magnesio 100gr de espinaca contiene el 22% de magnesio diario que ayuda a fortalecer y mantener la musculatura, asi que.. ¡quizas Popeye el marino si tenia razón!

Spinach is rich in vitamin a (100 gr contributes in 59% of daily requirement), vitamin c (100 gr has 28gr of vitamin c) .In addition in magnesium rich 100gr of spinach contains 22% of magnesium daily that helps strengthen and maintain the muscles, so ... maybe Popeye the sailor was right!

fuente
Y así de fácil es darle un giro y extra nutritivo a nuestros alimentos.

And that's how easy it is to give an extra turn and nutritious to our food.

Than`k`s 1.gif



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