An experience in my kitchen

in Foodies Bee Hivelast month (edited)

In this post, I want to introduce you to a trick.
It often happens that when we want to grate garlic or ginger, some of it stays in the grater holes and we can not use it and it is wasted.
I know you like this method and you will definitely do it.
I keep the ginger in the freezer and grate it a little when I need to. This way I always use fresh and fragrant ginger in my food.
All you have to do is put a food wrapper nylon on the grater holes and then pull the ginger on the nylon and the grater holes.
You will easily see that all the grated ginger is on nylon and you can use all of them in your food and enjoy.
With this trick, we can grate garlic without wasting the slightest amount of it.
I hope you enjoy this and use it in cooking your delicious food.

در این پست می خواهم شما را با یک شگرد آشنا کنم.
خیلی وقتها پیش آمده که ما وقتی می خواهیم سیر یا زنجبیل را رنده کنیم مقداری از آن در سوراخ های رنده می ماند و نمی توانیم از آن استفاده کنیم و به هدر می رود.
می دانم که این روش را می پسندید و حتما انجام خواهید داد.
من زنجبیل را در فریزر نگداری می کم و هر وقت لازم دارم کمی از آن را رنده می کنم. به این ترتیب همیشه زنجبیل تازه و معطر در غذاهایم استفاده می کنم.
کافی است یک نایلون بسته بندی مواد غذایی را روی سوراخ های رنده بگذارید و بعد زنجبیل را روی نایلون و سوراخ های رنده بکشید.
به راحتی مشاهده خواهید کرد که تمام زنجبیلی که رنده کرده اید روی نایلون است و می توانید از همه آنها در غذایتان استفاده کرده و لذت ببرید.
با این شگرد سیر را هم می توانیم رنده کنیم بدون اینکه کوچکترین مقداری از آن به هدر برود.
امیدوارم از این کار خوشتان آمده باشد و در پختن غذا های خوشمزه تان استفاده کنید







How creative, and I guess as long as you're not too aggressive with it no tiny plastic bits get mixed in with the ginger or garlic.

Posted on

Hi @justinparke. At first I thought that the plastic bag might be torn, but finally I realized that nothing bad would happen.