[ESP-ENG] My Delicious Chocolate Cake (Recipe) - On a Shoestring Budget | Mi Deliciosa Torta de Chocolate (Receta) - Poco presupuesto
Hello Hive family, it is a pleasure for me to share with you all a special recipe to make an exquisite chocolate cake, it is a family recipe, very easy and rich, with few ingredients, it really is delicious, so let's see the step by step.
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-Ingredientes:
-Medio kilo de harina de trigo.
-Medio kilo de azúcar.
-100grs de cacao.
-250grs de Mantequilla.
-100 grs de leche en polvo.
-150grs de Maicena.
-1 taza de agua.
-Paso 1: Primero que todo, emantequillamos nuestra bandeja, donde haremos nuestra torta, agregamos un poco de mantequilla y la regamos por toda la bandeja, cubriendo los lados y la parte de abajo, luego, agregamos harina de trigo, y expandimos por toda la bandeja, esto es para que al momento de agregar nuestra mezcla, la torta al estar lista, no quede adherida a la bandeja, sino que salga de manera fácil.
-Ingredients:
-Half a kilo of wheat flour.
-Half a kilo of sugar.
-100grs of cocoa.
-250grs of butter.
-100 grs of powdered milk.
-150grs of cornstarch.
-1 cup of water.
-Step 1: First of all, we butter our tray, where we will make our cake, add a little butter and spread it all over the tray, covering the sides and the bottom, then, we add wheat flour, and expand it all over the tray, this is so that when we add our mixture, the cake when it is ready, it will not stick to the tray, but it will come out in an easy way.
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-Paso 2: En un bol, agregamos el medio kilo de harina de trigo, luego agregamos 3 tazas de azúcar, dejando un poco de azúcar para hacer el chocolate con el que cubriremos nuestra torta, luego agregamos el cacao el polvo, pero lo cernimos con un colador.
-Step 2: In a bowl, add half a kilo of wheat flour, then add 3 cups of sugar, leaving a little sugar to make the chocolate with which we will cover our cake, then add the cocoa powder, but sift it with a sieve.
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-Paso 3: Derretimos la mantequilla en una ollita, para luego agregarla a nuestra mezcla, no añadimos la mantequilla entera, ya que derretida le da un mejor sabor,a sí que la derretimos muy bien, y luego la agregamos a nuestra mezcla, sin batirla aún.+
-Step 3: Melt the butter in a small saucepan, and then add it to our mixture, we do not add the whole butter, since melted butter gives a better flavor, so we melt it very well, and then add it to our mixture, without beating it yet.
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-Paso 4: Agregamos la leche, y luego batimos, batimos muy bien, hasta tener la consistencia bien, ni tan espesa ni tan líquida.
-Step 4: Add the milk, and then beat, beat very well, until the consistency is just right, neither too thick nor too runny.
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-Paso 5: Agregamos nuestra mezcla ya lista a nuestra bandeja, y luego la metemos al horno, nos aseguramos de que el horno este encendido antes de meter nuestra bandeja, al momento de meter la bandeja, el horno ya debe estar caliente.
-Step 5: We add our ready mix to our tray, and then we put it in the oven, we make sure that the oven is on before putting our tray in, at the moment of putting the tray in, the oven should already be hot.
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-Paso 6: Luego de estar lista nuestra torta, dejamos enfriar por unos 15 minutos, luego la picamos a la mitad y así la abrimos para rellenarla de chocolate.
-Step 6: After our cake is ready, let it cool for about 15 minutes, then cut it in half and open it to fill it with chocolate.
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-Paso 7: Preparamos nuestro chocolate, primero que todo, agregamos una taza de agua en una ollita, luego le agregamos 3 cucharadas de cacao y batimos con el batidor, agregamos luego el azúcar, 5 cucharadas, y luego 4 cucharadas disueltas en agua de maicena, revolvemos nuestro chocolate hasta quedar espeso, siempre con la llama bajita.
-Step 7: We prepare our chocolate, first of all, add a cup of water in a small pot, then add 3 tablespoons of cocoa and beat with the whisk, then add the sugar, 5 tablespoons, and then 4 tablespoons dissolved in water of cornstarch, stir our chocolate until it is thick, always with the flame low.
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-Paso 8: procedemos a rellenar nuestra deliciosa torta de chocolate, luego de rellenarla, le colocamos encima la otra parte de la torta, y la cubrimos con chocolate, y con una paleta regamos bien nuestra torta con chocolate.
-Step 8: proceed to fill our delicious chocolate cake, after filling it, we place the other part of the cake on top, and cover it with chocolate, and with a paddle we sprinkle our cake with chocolate.
This is my final result, I hope you liked it as much as I did, greetings to all, I hope you can make it.
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All photos are of my authorship and edited with canva.
Simplemente deliciosa. Esta es una de mis versiones favoritas de torta. Soy fan del chocolate.!
Gracias por compartir!
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Que rico, se ve deliciosa y me encanta como explicas el paso a paso. Por lo general me gusta preparar dulces aunque no los como en gran cantidad... Cuando lo hago es más por consentir a mi familia.
Ñummy me imagino que todos en casa disfrutaron de esta delicia, ¡saludos amiga! ✌️