LAS BONDADES DE ESTA FRUTA TROPICAL EN UN POSTRE QUE TE VA A ENCANTAR. ¡TORTA DE CAMBUR! // THE GOODNESS OF THIS TROPICAL FRUIT IN A DESSERT THAT YOU WILL LOVE. ¡CAKE OF BANANA!
¡Hola mis hivers hermosos! Les vengo a traer un postre sencillo de preparar y delicioso de probar. Por lo general la mata que da origen a esta fruta tropical abunda en los patios de la familia venezolana. Es tan conocida y comercial que se da en muchas parte del mundo. Aunque su origen fue en las tierras del sudeste asiático. ¡Que trayecto tan rápido dio su popularidad en sabor y nutrición!
¡Hello my beautiful hivers! I come to bring you a dessert that is simple to prepare and delicious to try. In general, the bush that gives rise to this tropical fruit abounds in the patios of the Venezuelan family. It is so well known and commercial that it occurs in many parts of the world. Although its origin was in the lands of Southeast Asia. ¡What a quick ride gave its popularity in taste and nutrition!
Hablamos del cambur o banana... Que es un perfecto ingrediente para realzar el aroma y sabor de todo postre o bizcocho. Económico al bolsillo y rendidor en el plato. por su poder de saciar hasta las bocas más glotonas.
We are talking about the banana or banana... which is a perfect ingredient to enhance the aroma and flavor of any dessert or cake. Economical in the pocket and yielding on the plate. for its power to satisfy even the most gluttonous mouths.
¡Así que acompáñenme para preparar esta TORTA DE CAMBUR O BANANA!
¡So join me to make this CAKE OF CAMBUR OR BANANA!
Fotografía tomada por @artmedina.
Esta foto capta el sitio en donde ocurrirá toda la magia culinaria. Y como pueden observar...
LOS INGREDIENTES A UTILIZAR SON LOS SIGUIENTES:
- 225 grs de harina todo uso.
-150 grs de azúcar.
- 67 ml de aceite vegetal.
- 2 huevos.
- 1/2 cucharaditas de bicarbonato.
- Polvo de hornear.
- 2 cucharaditas de vainilla.
- 2 cucharaditas de chocolate en polvo.
- 4 cambures maduros.
- 1 taza de avena en hojuelas.
This photo captures the place where all the culinary magic happened. And as you can see...
THE INGREDIENTS TO USE ARE THE FOLLOWING:
- 225 grams of all-purpose flour.
- 150 grams of sugar.
- 67 ml of vegetable oil.
- 2 eggs.
- 1/2 teaspoons of baking soda.
- 2 teaspoons of baking powder.
- 2 teaspoons of vanilla.
- 2 teaspoons of powdered chocolate.
- 4 ripe bananas.
- 1 cup of rolled oats.
Fotografía tomada por @artmedina.
Comenzamos por medir y a tamizar la harina de trigo todo uso. Lo cual consiste en pasar la harina por un colador o tamiz (de aquí viene lo de tamizar) para conseguir que la harina se separe en pequeñas partículas. De esta forma obtenemos una harina con la que es más fácil trabajar para elaborar nuestra torta.
Unir todos los ingredientes secos en un envase mediano o grande. Los cuales son : la harina de trigo todo uso, la cantidad ya mencionada de polvo de hornear y de bicarbonato.
We start by measuring and sifting the all-purpose wheat flour. Which consists of passing the flour through a strainer or sieve (this is where sifting comes from) to get the flour to separate into small particles. In this way we obtain a flour with which it is easier to work to make our cake.
Combine all the dry ingredients in a medium or large container. Which are: all-purpose wheat flour, the aforementioned amount of baking powder and bicarbonate of soda.
Fotografía tomada por @artmedina.
Incorporamos las 2 cucharadas de chocolate y la taza de hojuelas de avena.
Add the 2 tablespoons of chocolate and the cup of oat flakes.
Fotografía tomada por @artmedina.
Seguimos mezclando estos ingredientes secos, para pasar a la siguiente fase.
We continue to mix these dry ingredients, to move on to the next phase.
Fotografía tomada por @artmedina.
Trituramos los cambures con la ayuda de un tenedor o cada quien con su forma personal o más idónea de hacerlo. No se vale comerse el cambur. ¡No hagan trampa! ;)
We grind the bananas with the help of a fork or each one with their personal or more suitable way of doing it. It is not worth eating the banana. ¡Don't cheat! ;)
Fotografía tomada por @artmedina.
En el mismo envase en donde se trituraron los 4 cambures... añadimos los 2 huevos, la cantidad ya especificada de cucharadas de vainilla, azúcar y aceite vegetal.
In the same container where the 4 bananas were crushed ... we add the 2 eggs, the already specified amount of tablespoons of vanilla, sugar and vegetable oil.
Fotografía tomada por @artmedina.
Continuar mezclando bien, batiendo en forma envolvente y unir en un solo envase con los ingredientes secos.
Continue mixing well, beating in an enveloping way and unite in a single container with the dry ingredients.
Fotografía tomada por @artmedina.
Al estar incorporados todos los ingredientes, procedemos a agregar la mezcla en un molde engrasado.
As all the ingredients are incorporated, we proceed to add the mixture in a greased mold.
Fotografía tomada por @artmedina.
Llevar al horno a 180 grados centígrados por un aprox de 25 a 30 minutos de cocción.
El tiempo en el horno de la torta de cambur dependerá de la temperatura de cada horno. Así que empiecen a inspeccionar la torta a partir de los 20 minutos para no llevarse sorpresas desfavorables.
Bake at 180 degrees Celsius for approx 25 to 30 minutes of cooking.
The time in the oven of the banana cake will depend on the temperature of each oven. So start inspecting the cake after 20 minutes to avoid unfavorable surprises.
Fotografía tomada por @artmedina.
Miren qué esponjosa y apetitosa se ve la torta de cambur. Con hermosa forma ¡Gracias a la ayuda de los moldes para torta!
Look how fluffy and appetizing the banana cake looks. With beautiful shape ¡Thanks to the help of the cake molds!
Fotografía tomada por @artmedina.
Reconozco que al cortar el primer pedazo de la torta, se me hizo difícil tomar las fotos. Quería de inmediato probar este delicioso postre. Pero superé la prueba de tentación. ¡jajaja! XD
Cuando llegó el momento de probar la torta, valió la pena absolutamente todo el proceso de elaboración con toque distintivo de esta bondadosa fruta tropical.
I acknowledge that when cutting the first piece of the cake, it was difficult for me to take the photos. I immediately wanted to try this delicious dessert. But I passed the test of temptation. ¡jajaja! XD
When it came time to taste the cake, the whole process of making this kind of tropical fruit was absolutely worth it.
Fotografía tomada por @artmedina.
ESPERO QUE LES HAYA GUSTADO ESTA PUBLICACIÓN ¡BENDICIONES!
I HOPE YOU LIKED THIS PUBLICATION BLESSINGS!
I hope you like it.
See you in the next post.
¡GRACIAS!
Copyright @artmedina - All rights reserved
Yum! You have been curated @sirenahippie on behalf of FoodiesUnite.net on #Hive. Thanks for using the #foodie tag. We are a tribe for the Foodie community with a unique approach to content and community and we are here on #Hive.
Join the foodie fun! We've given you a FOODIE boost. Come check it out at @foodiesunite for the latest community updates. Spread your gastronomic delights on and claim your tokens.
Join and Post through the Community and you can earn a FOODIE reward.
Felicidades, excelente postre.
Bella, Gracias por apreciar este postre.
Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.
Super esponjoso y se ve muy rico
Si que estaba esponjoso y muy rico. Gracias por visitar esta publicación.