¡CON CARNE MOLIDA DE CONTORNO... LA VIDA ES MÁS BONITA EN SU COMPAÑÍA! // ¡WITH CONTOUR GROUND MEAT... LIFE IS MORE PRETTY IN YOUR COMPANY!

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¡Hola mis Hivers hermosos! todo en esta vida es más gratificante acompañado. Así mismo pasa en la cocina... Un ingrediente agradece ser acompañado por otros ingredientes para resaltar sus sabores. Es como una amistad sólida y difícil de romper.

¡Hello my beautiful Hivers! everything in this life is more rewarding accompanied. The same happens in the kitchen... An ingredient is grateful to be accompanied by other ingredients to highlight its flavors. It is like a solid friendship and difficult to break.

Ingredientes con esa amistad indudable e invaluable gastronómicamente hablando son: el espagueti y la carne sin importar la presentación o variedad de la misma. Entonces quien soy ya para romper ese compañerismo. CELEBREMOS ESTA AMISTAD PREPARANDO ESPAGUETI CON CARNE MOLIDA.

Ingredients with that undoubted friendship and invaluable gastronomically speaking are: spaghetti and meat regardless of its presentation or variety. So who am I now to break that camaraderie. LET'S CELEBRATE THIS FRIENDSHIP BY PREPARING SPAGHETTI WITH GROUND MEAT.

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Fotografía tomada por @artmedina.

Esta foto capta el sitio en donde ocurrirá toda la magia culinaria. Y como pueden observar...

LOS INGREDIENTES A UTILIZAR SON LOS SIGUIENTES:

- 500 grs de espagueti.
- 300 grs de carne molida.
- 1 tomate mediano.
- 1/2 cabeza de ajo mediana.
- Sal.
- Aceite vegetal.

This photo captures the place where all the culinary magic will take place. And as you can see...

THE INGREDIENTS TO USE ARE THE FOLLOWING:

- 500 grams of spaghetti.
- 300 grams of ground beef.
- 1 medium tomato.
- 1/2 medium head garlic.
- Salt.
- Vegetable oil.

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Fotografía tomada por @artmedina.

Lavamos y picamos finamente nuestros dientes de ajo y la unidad de tomate seleccionado.

We wash and finely chop our garlic cloves and the selected tomato unit.

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Fotografía tomada por @artmedina.

Que empiece el sofrito... con 4 cucharadas de aceite vegetal 1/2 cucharada de sal.

Let the stir-fry begin... with 4 tablespoons of vegetable oil 1/2 tablespoon of salt.

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Fotografía tomada por @artmedina.

A medida que ya se van sofriendo los aliños, agregamos la carne molida.

As the seasonings begin to fry, add the ground beef.

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Fotografía tomada por @artmedina.

Vamos revolviendo nuestra rica proteina y con las ansias de que absorba todo el sabor del aliño incorporado con anterioridad.

We are stirring our rich protein and wanting it to absorb all the flavor of the previously incorporated dressing.

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Fotografía tomada por @artmedina.

Con nuestro espagueti previamente elaborado, con aproximadamente 800 mililitros hirviendo y 1/2 cucharada de sal por aproximadamente 15 minutos.

With our previously prepared spaghetti, with approximately 800 milliliters boiling and 1/2 tablespoon of salt for approximately 15 minutes.

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Fotografía tomada por @artmedina.

Con la carne molida ya preparada y el espagueti colado y servido en los platos platos (cantidad para 5 comensales).

Es la carne molida la que acompaña de manera fiel a este rico espagueti.

With the ground meat already prepared and the spaghetti strained and served on the plates (quantity for 5 people).

It is the ground meat that faithfully accompanies this delicious spaghetti.

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Fotografía tomada por @artmedina.

En celebración degusto este plato de ejemplo de compañerismo con los que me brindan su sincera amistad.

In celebration I taste this dish as an example of companionship with those who offer me their sincere friendship.

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Fotografía tomada por @artmedina.

ESPERO QUE LES HAYA GUSTADO ESTA PUBLICACIÓN ¡BENDICIONES!

I HOPE YOU LIKED THIS PUBLICATION BLESSINGS!

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See you in the next post.

¡GRACIAS!

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