Feliz comienzo de semana queridos enjambres Que la gracia de Dios sea derramada sobre nosotros en este hermoso lunes.
Happy beginning of the week dear hivers May the grace of God be poured out on us on this beautiful Monday.

Hoy les traigo más de la gastronomía de mi región, la receta de las " Full Equipo", consta de Arepas rellenas de queso, carne, chorizo, Pollo, tomate, cebolla, lechuga, Ajis, salsas full. Esta receta es una bomba en el idioma maracucho.
Today I bring you more of the gastronomy of my region, the recipe for the "Full Equipment", it consists of Arepas stuffed with cheese, meat, Chorizo, Chicken, tomato, onion, lettuce, Ajis, full sauces, This recipe is a bomb in the Maracucho language.

Para hacer las " Full Equipo" comenzamos cocinando los chorizos con un toque de ají picante mientras se cocinan colocamos encima un ají, los chorizos tardan 30 minutos en cocinarse.
To make the "Full Equipment" we start by cooking the chorizos with a touch of hot pepper as we place a hot pepper on top of them, the chorizos take 30 minutes to cook.

Mientras se cocinan los chorizos hacemos nuestras arepas.
While the chorizos are cooking we make our arepas.

Y picamos los tomates, la cebolla y la lechuga, se ralla el queso.
And we chop the tomatoes, the onion and the lettuce, the cheese is scratched.

Cuando los chorizos estén listos, los sacamos y en la misma sartén hacemos la carne, aprovechando el aceite que desprenden los chorizos.
When the chorizos are ready, we take them out and in the same pan we make the meat, taking advantage of the oil released by the chorizos.

Ya lista la carne la picamos y los chorizos también.
Ready the meat we chop it and the sausages too.

Una vez que todos los ingredientes estén listos, comencemos a armar nuestras " Full Equipo".
Once all the ingredients are ready, let's start to put together our “Full Team”.

Abrimos las Arepas y ponemos mayonesa y salsa de tomate en cada tapa.
We open the Arepas and put mayonnaise and tomato sauce on each lid.

Luego ponemos los chorizos en una tapa y el ají en la otra.
Then we put the chorizos on one lid and the chili pepper on the other.

Colocamos la carne y los tomates.
We place the meat and tomatoes.

Seguido de la lechuga y la cebolla.
Followed by lettuce and onion.

Y para terminar añadimos el queso, tapamos, que dando así.
And to finish we add the cheese, cover, leaving it like this.

Así quedan estás arepas " Full Equipo". Bom appetit queridos #foodies.
Here are arepas "Full Equipo". Bom appetit dear #foodies.

Hasta la proxima...
Until next time.

Gracias por visitar mi blog, nos vemos en mi siguiente post. @alfrednoyed

Thanks for visiting my blog, see you in my next post. @alfrednoyed