[Esp- Eng] 🍰🍮💖 ¡Hoy estamos muy golosos! | Today we are very sweet!💖🍮🍰

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¡Hola Hivers!💖

Hello Hivers!💝

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Hoy en casa estamos muy golosos y preparé una torta tipo marquesa para merendar, cuando le dije a mi esposo enseguida puso una sonrisa de oreja a oreja muy difícil de ocultar y, comenzó a dar vueltas por la cocina para llevarse una que otra galleta.
Today at home we have a sweet tooth and I prepared a marquise-type cake for a snack, when I told my husband he immediately put a smile from ear to ear that was very difficult to hide and began to walk around the kitchen to take the occasional cookie.

Ingredientes:

1 paquete de galleta maría
3 cucharadas de cacao en polvo
3 tazas de agua
1 taza de café líquido
6 cucharadas de leche en polvo
7 cucharadas de almidón de maíz
3 cucharadas de azúcar
Confites (opcional)

Ingredients:

1 package of Maria cookie
3 tablespoons cocoa powder
3 cups of water
1 cup of liquid coffee
6 tablespoons of powdered milk
7 tablespoons cornstarch
3 spoonfuls of sugar
Confectionery (optional)

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Step by step / Paso a paso

🍰Primero licuamos con el agua, la leche en polvo, el azúcar y el cacao.
🍰Primero licuamos con el agua, la leche en polvo, el azúcar y el cacao.

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🍰Llevamos la mezcla anterior a una olla y la cocinamos a fuego medio bajo, removiendo constantemente para evitar que se pegue en el fondo de la olla.
🍰We take the previous mixture to a pot and cook it over medium low heat, stirring constantly to prevent it from sticking to the bottom of the pot.

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🍰Cuando haga hervor le agregamos el almidón de maíz que previamente debemos tener disuelto con un poquito de agua y, removemos hasta que espese.
🍰 When it boils, add the cornstarch that we must previously have dissolved with a little water and stir until it thickens.

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🍰Ahora comienza lo divertido, colocamos un poquito del pudín de chocolate en el fondo donde vamos a ir armando nuestra torta.
🍰 Now the fun begins, we place a little bit of the chocolate pudding in the bottom where we are going to build our cake.

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🍰Pasamos las galletas por el café, este paso debe ser muy rápido para evitar que las galletas se desmoronen. Veo el café y me acuerdo de mi papá, si estuviera aquí ya estaría pidiendo una tacita, bueno pero seguro que está feliz porque mi hermana Analis le envió 2 kilos, así que tendrá para un buen rato.
🍰 We pass the cookies through the coffee, this step must be very fast to prevent the cookies from falling apart. I see the coffee and I remember my dad, if he were here he would already be asking for a cup, well but I'm sure he's happy because my sister Analis sent him 2 kilos, so he'll have a good time.

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🍰 Colocamos una capa de galletas tratando de cubrir lo más posible el fondo del reciente, si es necesario las partimos para cubrir pequeños espacios.
🍰 We place a layer of cookies trying to cover as much as possible the bottom of the recent one, if necessary we split them to cover small spaces.

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🍰Le colocamos una capa de pudín y repetimos el procedimiento.
🍰 We put a layer of pudding on it and repeat the procedure.

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🍰Culminamos con una capa de pudín, dejamos que tome temperatura ambiente para luego llevarla a la nevera por aproximadamente 1 hora, mi esposo estaba ansioso y me dijo que la metiera en el congelador, bueno acepte su solicitud pero sin dejar que se congelara.
🍰 We finished with a layer of pudding, we let it come to room temperature and then put it in the fridge for about 1 hour, my husband was anxious and told me to put it in the freezer, well accept your request but without letting it freeze.

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🍰Al momento de servirla le agregué unos confites, para que luciera más provocativa y bonita.
🍰 At the time of serving it, I added some candies, to make it look more provocative and beautiful.

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¡Servir y disfrutar! / Serve and enjoy!

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Nos gustó el resultado y hasta repetimos, también le mandé a la vecina ya que en estos momentos no podemos disfrutar de las tardes de merienda y tertulias.
We liked the result and we even repeated, I also sent cake to the neighbor since at this time we cannot enjoy afternoon tea and social gatherings.


Las fotografías son de mi autoría con mi celular Samsug 12A

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6 comments
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Una de mis tortas preferidas. Estoy seguro que quedó muy buena. Saludos 👋

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Si, estaba muy deliciosa.
Muchas gracias por pasarte por aquí amigo @alerojas

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Love your Foodie post!

Yum! You have been curated @sirenahippie on behalf of FoodiesUnite.net on #Hive. Thanks for using the #foodie tag. We are a tribe for the Foodie community with a unique approach to content and community and we are here on #Hive.

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Hi @adonisr, good morning. Yesterday I curated this post and did not comment, I had connection problems, but I'm already here. Well, let me tell you that this cake is super practical, since it allows you to make a delicious dessert in an express way and the result will always be great, in addition to being useful for those who do not have an oven or domestic gas. In the case of your post, the result looks very striking, ideal for a children's party, with all its sweet confetti on top. The amounts of the ingredients are adequately indicated, and it also caught my attention that you substituted the use of pudding (which is generally used in this preparation) with the use of cornstarch, which makes the recipe more affordable. The step by step is well explained, with very illustrative photos. You have made a simple introduction but that gives context to the preparation, (I guess you had to hide the cookies from your husband, hahaha). Good post. Greetings.


Hola @adonisr, buenos días. Ayer curé esta publicación y no comenté, tuve problemas de conexión, pero ya estoy acá. Bueno, déjame decirte que esta torta es súper práctica, ya que permite hacer un postre delicioso de forma exprés y el resultado siempre será genial, además de que es útil para quienes carecen de horno o de gas doméstico. En el caso de tu post el resultado se ve muy llamativo, ideal para una fiesta infantil, con todos su confeti dulce por encima. Las cantidades de los ingredientes están adecuadamente señaladas, además me llamó la atención que sustituiste el uso de pudín (que generalmente se emplea en esta preparación), por la utilización de maicena lo que hace a la receta más asequible. El paso a paso está bien explicado, con fotos muy ilustrativas. Has hecho una introducción sencilla pero que le aporta un contexto a la preparación, (supongo que tuviste que esconder las galletas de tu esposo, jajajaja). Buen post. Saludos.

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Aquí también hemos tenido inconvenientes con la conexión de Internet durante toda la semana.
Casi mando a mi esposo a comprar otro paquete de galletas.😊
Saludos. 💖

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