A Witch in the Kitchen: My first time making a non-baked, packaged cake mix. [EN] // Una Bruja en la Cocina: Mi primera vez haciendo una Torta Sin Horno y con Mezcla para tortas empaquetadas. [ES]

I'm not a big fan of consuming canned goods or instant food, and I had never used a mix to prepare these cakes that they sell and you only have to add two or three ingredients and take them to the oven, in the end I didn't trust much in what they contained; however, today I broke that paradigm and paying attention to the recommendations of a friend I decided to prepare my first cake with a mix bought at the supermarket. After all, I can't die without trying a few things first hahaha.



This friend is a pastry chef and very good, so if she recommended her to me it's because she's surely good, that was my first positive thought, you can imagine the negatives that preceded it, on the other hand and in view of the shortage of gas, I didn't want to risk losing the little that I have and that in the end it would turn out to be a disaster, so I also dared to make a cake on the stove and in a pan for the first time, so they went together for the first time hahaha I must confess that by the time I opened the package of the mixture I had already fallen in love because the aroma it gave off was extremely good.



I must admit that it is ridiculously easy to prepare these mixtures, no wonder so many people love them, it is just add the ingredients that the package tells you, stir and that's it, if you want to see how my experience was go with me and Enjoy!

Ingredients

  • 1 packet of chocolate cake mix
  • 3/4 cup of milk.
  • Three whole eggs.
  • 3 tablespoons of melted butter.




  • Preparation

    • Preparation time: 5 Minutes
    • Cooking time: 25 Minutes

    To start in a bowl we pour the contents of the cake mix package, and make a hole in the middle to start adding the eggs and melted butter.



    We continue adding the milk and with the help of a manual mixer we integrate everything very well until we obtain a uniform mixture without lumps, and we culminate by pouring this mixture into a previously buttered and floured pan.



    We take it to the stove at low heat, and cover, to let it cook for about 20 to 25 minutes, or until, when inserting a toothpick, it comes out clean and dry. Let it cool down and decorate as desired.



    To decorate and in view of the fact that the packaging says it is a brigadier cake, prepare a mixture of condensed milk with cocoa, which you take to the kitchen at low heat for about 5 minutes to integrate well and then bathe the cake and finish with some colorful chocolates.



    The truth is that the experience was very good, both for the pan and stove baking and for the cake mix, the taste is really good, although a little dry for my taste, although I wouldn't know if it's because the baking wasn't in the oven, or if it's just like that. My Mathias, my human parents and this afternoon's visitor fell in love with this cake, but what they don't know is that it was this kind, this will be our secret hahaha.




    Images of my property, taken with my Xiaomi Redmi Note 9S camera Edited and Snapseed .

    Thank you for taking the time to read this post, if you have any questions, criticisms or suggestions, I'd appreciate it if you put them in the comment box, and remember, you too can make magic in the kitchen wherever you go!

    [ES]






    No soy muy fanática de consumir productos enlatados o comida instantánea, y nunca había utilizado una mezcla para preparar tortas de estas que venden y solo tienes que agregarle dos o tres ingredientes y llevarlas al horno, al final no confió mucho en lo que contienen; sin embargo, hoy rompí ese paradigma y haciéndole caso a las recomendaciones de una amiga he decidido preparar mi primera torta con una mezcla comprada en el supermercado. Después de todo no puedo morir sin probar antes algunas cosas jajaja.



    Esta amiga es repostera y muy buena, así que si me la recomendó es porque seguramente es buena, ese fue mi primer pensamiento positivo, se imaginaran los negativos que le precedieron, por otra parte y ante la escasez de gas, no quise arriesgarme a perder el poco que tengo y que al final resultara un desastre, por lo que me atreví también a hacer por primera vez una torta en la estufa y en sartén, así que fueron dos primeras veces juntas jajaja. Debo confesar que al momento de abrir el paquete de la mezcla ya me había enamorado pues el aroma que despedía era extremadamente bueno.



    Debo admitir que es ridículamente fácil preparar estas mezclas, con razón tantas personas las aman, solo es agregar los ingredientes que te indica el paquete, revolver y listo, si quieres ver cómo fue mi experiencia acompáñame y ¡Disfruta!

    Ingredientes

    • 1 paquete de mezcla para torta de chocolate
    • 3/4 taza de leche.
    • 3 huevos enteros.
    • 3 Cdas de mantequilla derretida.




    Preparación

    • Tiempo de preparación: 5 Minutos.
    • Tiempo de cocción: 25 Minutos.

    Para comenzar en un tazón volcamos el contenido del paquete de mezcla para torta, y hacemos un hoyo en el medio para comenzar a agregar los huevos y la mantequilla derretida.



    Continuamos agregando la leche y con ayuda de un batidor manual integramos todo muy bien hasta obtener una mezcla uniforme y sin grumos, y culminamos volcando esta mezcla en un sartén previamente enmantecado y enharinado.



    Lo llevamos a la estufa a fuego bajo, y tapamos, para dejar cocinar por unos 20 a 25 minutos aproximadamente, o hasta que, al insertar un palillo, este salga limpio y seco. Dejamos enfriar para desmoldar y decorar a gusto.



    Para decorar y en vista de que el empaque dice que es una torta brigadeiro, prepare una mezcla de leche condensada con cacao, que lleve a la cocina a fuego bajo por unos 5 minutos para integrar bien y luego bañar la torta y terminar con unos chocolates de colores.



    La verdad es que la experiencia fue muy buena, tanto para la cocción en sartén y estufa como para la mezcla para torta, el sabor es realmente bueno, aunque un poco seca para mi gusto, aunque no sabría decir si es por el hecho de que la cocción no fue en horno, o si es de por sí de esa manera. Mi Mathias, mis padres humanos y la visita de esta tarde quedaron enamorados de esta torta, pero lo que no saben es que era de este tipo, este será nuestro secreto jajaja.




    Imágenes de mi propiedad, tomadas con la cámara de mi Xiaomi Redmi Note 9S Editadas y Snapseed .

    Gracias por tomarse el tiempo de leer esta publicación, si tiene alguna pregunta, crítica o sugerencia, la agradecería que la pusiera en la caja de comentarios, y recuerda, ¡Tú también puedes hacer magia en la cocina ya dondequiera que vayas!


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It looks delicious... actually I am too much hungry :) and it looks so beautiful to me :)

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hahaha, when we are hungry almost everything seems delicious hahaha, but this little piece of cake looks and is really good

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To be fair, that does look pretty "drool worthy", definitely might add chocolate or cocoa powder in and have smarties on top (not the biggest fan of M & Ms but can eat them) just for the big chocolate hit!

Hope everything is well with you 😀

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Son muy sabrosas, yo las mezclo con ingredientes de la casa para hacerlas más grandes. Sabes yo uso mi cocina eléctrica de 2 hornillas, pongo una sarten grande a calentar, sobre ella pongo una rejilla de enfriar tortas y encima coloco la torta y termino con una sarten de hierro cubriendo la torta para que el aire caliente cocine la torta por convexión. Se cocinan rápido y ahora lo hago siempre para ahorrar gas.

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Oh wow!!! This look so beautiful and yummy. 😋 You make it look so easy...😍 well it's a witch in the kitchen hence the lovely cake.. 💕

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Se ve deliciosa, muy tentadora y fácil de hacer.
¡Gracias por compartir esta receta!

Este post ha recibido el apoyo de @minnowsupport.

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