[美女廚房] 澎湖小管🦑烤上桌

上週從網路上訂購了澎湖冷凍海鮮送到家裡，於是週末就決定來烤澎湖最有名的小管🦑（也稱小卷）！

先來看看這些冷凍的海鮮。從澎湖這個海島，新鮮直送到家門！

澎湖之味，真期待！😋😋

有魚，有魚丸，有小小管...

這裡頭凍著的就是今天的主角，澎湖小管。

週末解凍出來。還能看到眼睛，不好意思啦兄弟，要把你給吃了...😅😅

隨便弄了點蠔油、米酒、醬油，醃他10分鐘左右。其實應該新鮮就夠好吃了吧！

預熱200度，送進烤箱！

隔著透明的烤箱隔板，不停觀察烤的情況，嘿嘿！🧐🧐

10分鐘之後，開始慢慢有變熟的感覺...

翻面，還換了個盤子，比較乾淨。

看起來快烤好了！😋😋

剪刀剪一下，分段好入口！

擠上檸檬汁，提升海鮮味！

來啊！幫我開一罐啤酒🍻，烤海鮮配冰啤酒，這週末怎麼這麼開心狂野啊！😁😁😁

美女廚房，我們下次見！

我要去喝啤酒吃烤小管囉！😋😋