Hello my dear friends, today I come to present you this delicious burger with the purpose of participating in the contest of my friend @Qurator, who every week brings them all and makes us cook delicious things, unfortunately last week I could not participate although I would have liked very much to do so.

As soon as I saw what the contest was about I started to look for all the things at home and my cute husband surprised me by bringing me very early with the breads he bought me at the vegetable market. He had heard me that the contest was about hamburgers and immediately when he saw the breads he remembered, so for him I am going to make two very tasty hamburgers, I tell you that he also bought me big and nice special potatoes to make the fries.

With a husband like that who can complain, right?

The recipe of my Andean land

This weekend we did not buy any ground beef, but if there was meat to be cut, I immediately remembered some nice hamburgers we eat in the Táchira, in my hometown Columbus of course Venezuela. There they make all kinds of hamburgers, chicken, pork, meat but everything is glazed, well stewed and with its spicy touch. The hamburgers there are really good and every time we go we eat a few.

I try to make them at home as similar as possible, especially with the garlic sauce that for me is what gives it the special touch.

Step by step

The first thing I like to do are the sauces, the garlic sauce, hot sauce and pink sauce. Then I prepare and chop the lettuce and tomato.

Of course I prepare the meat from very early because it has its process, if you want to know how to do it you can search my blog where you will find the easy and simple recipe. The eggs can't be missing, we make them very big so that they cover the whole bread.

We start to put together our burger, the first thing we do is spread the bread with the rich sauces, and then we put in every single thing you can think of.

Finally we take it to the plate and crush it with a flat board so that it is very thin.

And what do you think of the result? I can tell you that they were very good and I owe it all to @Qurator who encouraged me to eat this delicious dish.

Of course thanks to Hive who always gives me the economic means to be able to give us this taste. On behalf of everyone in my house, thank you very much for always supporting us.

I tell you until next week where with the favor of God I will be showing you other of my super recipes, if you like to participate in these contests weekly I invite you to follow my friend @Qurator and his fantastic community.

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    Hola mis queridos amigos, hoy vengo a presentarles esta rica hamburguesa con el fin e participar en el concurso de mi amigo @Qurator, quien cada semana se las trae todas y nos pone a cocinar ricas cosas, lamentablemente la semana pasada no pude participar aunque me hubiese gustado mucho hacerlo.

    Apenas vi de que trataba el concurso me puse a buscar todas las cosas en casa y mi lindo esposo me sorprendió trayéndome bien temprano con los panes que me compró en el mercado de las verduras. él me había escuchado que el concurso se trataba de hamburguesas y de inmediato al ver los panes se acordó, así que para él le voy hacer dos hamburguesas bien sabrosas, les cuento que también me compró papas grandes y bonitas especiales para realizar las papas fritas.

Con un esposo así quien se puede quejar ¿verdad?

La receta de mi tierra andina

    Este fin de semana no compramos carne molida, pero si había carne para desmechar, de inmediato me acordé de unas ricas hamburguesas que comemos en el Táchira, en mi ciudad natal Colón por supuesto Venezuela. Allí hacen todo tipo de hamburguesas, de pollo, pernil, carne pero todo es esmechado, bien guisadito y con su toque picante. De verdad que son muy ricas las hamburguesas de allá y cada vez que vamos nos comemos unas cuantas.

    Yo trato de hacerlas en casa lo más parecidas posible, sobre todo con la salsa de ajo que para mí es lo que le da el toque especial.

Paso a paso

    Lo primero que me gusta hacer son las salsas, la de ajo, picante y salsa rosada. Luego preparo y pico la lechuga y el tomate.

    Por supuesto la carne la preparo desde bien temprano ya que tiene su proceso, si gustas saber cómo se hace puedes buscar en mi blog donde encontraras la receta fácil y sencilla. Los huevos no pueden faltar, esos los hacemos bien grandes para que abarquen todo el pan.

    Comenzamos armar nuestra hamburguesa, lo primero que hacemos es untar el pan de las salsas ricas, y luego colocamos cada cosa que se te ocurra.

    Por último la llevamos a la plancha y las aplastamos con una tabla plana para que queden bien delgaditas.

    ¿Y qué les parece el resultado? le puedo decir que quedaron buenísimas y todo se lo debo a @Qurator quien me incentivó a comer este plato tan rico.

    Por supuesto gracias a Hive quien siempre me da los medios económicos para poder darnos este gusto. De parte de todos en mi casa muchas gracias por siempre apoyarnos.

    Les digo hasta la próxima semana donde con el favor de Dios les estaré mostrando otras de mis súper recetas, si gustas participar en estos concursos semanales te invito a segur a mi amigo @Qurator y su fantástica comunidad.

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Ponganle sabor a la vida

_{Imágenes tomadas con mi cámara celular Kronos-net}