[EN-ES] Join me in making Susy's style cookies | Acompáñame a hacer galletas al estilo Susy

Hello friends! Join me in making these delicious cookies. I got the recipe from @anacvv05's recipe book.

Hola amigos! Acompáñenme a hacer estas deliciosas galletas. La receta la saqué del libro de recetas de @anacvv05

We will need:

170 grams of flour
1 teaspoon of baking powder
1 teaspoon salt
56 grams of margarine
150 grams of sugar
½ teaspoon vanilla
1 medium egg

Necesitaremos:

170 gramos de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
56 gramos de margarina
150grs de azúcar
½ cucharadita de vainilla
1 huevo mediano

For the preparation we must cream the margarine, once it is creamed we add the sugar and stir until the sugar disappears a little. Then add the egg, flour and the rest of the ingredients.

Para la preparación debemos cremar la margarina, una vez cremada agregamos el azúcar y revolvemos hasta que desaparezca un poco el azúcar. Luego agregamos el huevo, la harina y los demás ingredientes.

Preheat the oven to 200° C and cook for 10 minutes.

Precalentamos el horno a 200° C y las cocinamos durante 10 minutos.

Here I bring you two proposals:

For people like me who like their cookies softer, so much so that it looks like they are "undercooked", you can take them out when they are lightly browned underneath.

Aquí les traigo dos propuestas:

Para las personas que como a mí les gusta las galletas más suaves, tanto que parezca que "no quedaron bien cocidas", pueden sacarlas cuando estén ligeramente doradas por debajo.

And for those who like their cookies firm, you can bake them until they are golden brown on the bottom.

Y a las personas que les gustan bien firmes las galletas, pueden cocinarlas hasta que queden bien doradas por debajo.

This time I made a mistake because I did not read the recipe correctly. I put margarine in the same amount of margarine as sugar, so I had to make 3 times the amount of dough.

Esta vez me equivoqué porque no leí bien la receta. Le coloqué de margarina lo que llevaba de azúcar, por lo cual tuve que hacer 3 veces la cantidad de masa.

The good thing is that we had cookies for three days, for many it may seem that they lasted very little... But the truth is that we eat quite a lot of these cookies, as we love them.

Lo bueno es que tuvimos galletas para tres días, para muchos puede parecer que duraron muy poco… Pero lo cierto es que comemos bastante de esas galletas, ya que nos encantan.

Another trick I give you is that you can add chocolate drops. In my case I added bits of semi bitter chocolate coating.

Otro truco que les doy es que pueden agregarle gotas de chocolate. En mi caso le agregué pedacitos de cobertura de chocolate semi amargo.

Thank you for making it this far. I hope you make these cookies, they are delicious.

Gracias por llegar hasta aquí. Espero preparen estas ricas galletas, quedan deliciosas.

---

_{Fotografías tomadas con mi Infinix hot 10
Texto traducido en DeepL translator
Imágenes editadas en Canva}