Esp-Eng Hoy improvisé papas acarameladas para el almuerzo / Esp-Eng Today I improvised caramel potatoes for lunch

Hola a todos mis queridos amigos de Hive Food y de Hive Blog. Espero se encuentren bien, que halla tenido un buen día, hoy compartiré con ustedes un plato improvisado ya tenía ganas de comer algo entre dulce y salado, come me encontraba solo en la casa así que prepare papas acarameladas con zanahoria, cebolla y un toque de orégano, esto lo acompañe con plátano frito, salchichas fritas y arroz blanco tradicional, en la descripción les mostrare como lo prepare.

Hello to all my dear friends at Hive Food and the Hive Blog. I hope you are well, you have had a good day, today I will share with you an improvised dish I already wanted to eat something between sweet and salty, as I was alone at home so I prepared caramelized potatoes with carrots, onion and a touch of Oregano, I accompany this with fried banana, fried sausages and traditional white rice, in the description I will show you how to prepare it.

Ingredientes:

✔️ 2 Papas.

✔️ 1 Zanahoria.

✔️ 1 Cebolla.

✔️ 1 Cucharadita de orégano molido.

✔️ 1 Cucharadita de azúcar.

✔️ ¼ Taza de aceite comestible.

Ingredients:

✔️ 2 Potatoes.

✔️ 1 Carrot.

✔️ 1 Onion.

✔️ 1 teaspoon of ground oregano.

✔️ 1 teaspoon of sugar.

✔️ ¼ Cup of edible oil.

Dore el aceite con el azúcar, luego añadí la zanahoria ya cortadas en rodajas y la cebolla, mientras se acaramelaba la zanahoria junto a la cebolla fui agregando las papas.

Brown the oil with the sugar, then I added the carrot already cut into slices and the onion, while the carrot was caramelized along with the onion I was adding the potatoes.

En un caldero con una cucharada de aceite puse a freír las salchichas. Para acompañar mis deliciosas papas

In a cauldron with a tablespoon of oil, I fry the sausages. To accompany my delicious potatoes.

@odanmedina

Un almuerzo fácil y ligero de preparar.

An easy and light lunch to prepare.

Mis queridos amigos lectores gracias por visitar y comentar.

My dear reader friends, thank you for visiting and commenting.

Las fotos son de mi autoría tomadas con mi teléfono celular.

The photos are my own, taken with my cell phone.

Modelo. Umidigi A5PRO.

Model. Umidigi A5PRO.

Mí ubicación los llanos centrales de Venezuela.

My location is the central plains of Venezuela.