My experience at Senso Ramen restaurant 🍜🍣 [ESP-ENG]

Hola Hivers! Bienvenidos.|| Hello Hivers! Welcome.

Hola chicos, feliz Jueves! Espero se encuentren super bien y estén teniendo una linda semana. El día de hoy les quiero compartir una nueva experiencia en un increíble restaurante japones ubicado en la ciudad de Barranquilla, la verdad había escuchado muchos comentarios sobre el lugar y sobre la calidad de su comida, hasta que ayer tuve la oportunidad de probarlo por mis propios medios. Sin más, por aquí les comparto mi experiencia, espero que sea de su agrado 😊

Hey guys, happy Thursday! I hope you are feeling great and are having a nice week. Today I want to share with you a new experience in an amazing Japanese restaurant located in the city of Barranquilla, the truth is that I had heard many comments about the place and the quality of their food, until yesterday I had the opportunity to try it by my own means. Without further ado, here I share with you my experience, I hope you like it 😊.

Realmente ayer fue un día especial o así lo pude sentir, por la tarde tuve una mini cita de chicas con mi mamá donde decidimos ir a arreglarnos las uñas y en la noche Fer, me invitó a cenar al restaurante Senso Ramen, últimamente hemos estado viendo Naruto juntos (Ya es como la tercera vez que él se lo ve y la segunda vez mía) por lo que se nos hacía ilusión ir a comer ramen.

Fer ya conocía el restaurante pero, a lo que a mí concierne era mi primera vez visitándolo, queda ubicado en la Cra 48 # 76-114 en la ciudad de Barranquilla, al llegar la verdad me sentía desubicada ya que no sabía que íbamos a cenar en este restaurante, pero solo con ver la fachada desde afuera supe a donde habíamos llegado.

Yesterday was really a special day or so I could feel it, in the afternoon I had a mini date with my mom where we decided to go to get our nails done and in the evening Fer invited me to dinner at Senso Ramen restaurant, lately we have been watching Naruto together (It's like the third time he watches it and the second time mine) so we were looking forward to go eat ramen.

Fer already knew the restaurant but, as far as I was concerned it was my first time visiting it, it is located at Cra 48 # 76-114 in the city of Barranquilla, when I arrived the truth I felt disoriented since I did not know that we were going to have dinner in this restaurant, but just seeing the facade from outside I knew where we had arrived.

No hubo necesidad de tocar el timbre ya que el encargado estaba esperando, así que solo nos dirigimos a la puerta y ya nos estaba abriendo y recibiendo, nos preguntó si era una mesa para dos a lo que respondimos que si y muy amablemente nos dirigió a la mesa. El lugar me encantó desde que entré, las luces eran súper tenues y cómodas a la vista, se sentía bastante tranquilo, calmado y muy organizado.

There was no need to ring the bell since the manager was waiting, so we just went to the door and he was already opening and welcoming us, he asked us if it was a table for two to which we answered yes and very kindly directed us to the table. I loved the place since I walked in, the lights were super dim and comfortable to the eye, it felt quite quiet, calm and very organized.

Algo que me gustó mucho de las mesas es que cada una estaba bastante organizada de manera sencilla, al sentarnos nos encontramos con los porta vasos que vendrían siendo los menús con el QR impreso, un aceite picante para agregarle a los platos, las servilletas y los Hashioki o reposa palillos.

De entrada pedimos unas Gyoza de res, que vendrían siendo unas empanaditas japonesas rellenas de vegetales y lomo de res, cada bandeja trae 4 empanaditas y tienen un valor de $17.000 pesos Colombianos ($4.04 dólares), al tiempo pedimos de tomar dos te hatsu para acompañar.

Something I really liked about the tables is that each one was quite simply organized, when we sat down we found the glass holders that would be the menus with the QR printed on them, a spicy oil to add to the plates, napkins and the Hashioki or chopstick holders.

As a starter we ordered some beef Gyoza, which are Japanese empanaditas filled with vegetables and beef tenderloin, each tray comes with 4 empanaditas and cost $17,000 Colombian pesos ($4.04 dollars), at the same time we ordered two Hatsu tea to go with them.

Las entradas de Gyoza estaban demasiado ricas, el encargado nos recomendó esperar unos minutos ya que estaban recién salidas del vapor y podrían estar un poco calientes, venían acompañadas de una salsa picante pero que a la vez era dulce y la verdad es que junto a las empanaditas sabía demasiado rico, 10/10.

The Gyoza entrees were too rich, the manager recommended us to wait a few minutes as they were just out of the steam and could be a little hot, they were accompanied by a spicy sauce but at the same time was sweet and the truth is that along with the empanaditas tasted too rich, 10/10.

Como plato fuerte yo opté por sushi, pedí el crazy salmón que esta compuesto por salmón, aguacate, salsa spicy y mayonesa. Este tuvo un valor de $40.000 pesos Colombianos ($9,54 dólares) , venía acompañado con una salsa dulce y ajonjolí, creo que era salsa de soja pero la consistencia de esta era un poco más espesa que la salsa de soja normal, el sushi estaba bastante fresco y delicioso. Me gustó muchísimo, mi segunda opción era pedir Spicy tuna que ya quedará para la próxima vez.

As a main course I opted for sushi, I ordered the crazy salmon which is composed of salmon, avocado, spicy sauce and mayonnaise. This had a value of $40,000 Colombian pesos ($9.54 dollars), it came with a sweet sauce and sesame, I think it was soy sauce but the consistency of this was a little thicker than normal soy sauce, the sushi was quite fresh and delicious. I liked it very much, my second option was to order Spicy tuna which will be for next time.

Fer optó por el Ramen tonkotsu que consta de caldo a base de cerdo, pollo y especias, según nos comentó el encargado este caldo es cocinado a altas temperaturas durante 14 horas, también tiene fideos hechos en casa, huevo marinado en tare, vegetales, aceite aromático y proteína a elección, en este caso Fer escogió cerdo. Este plato tuvo un valor de $40.000 Pesos colombianos ($9,54 dólares) Le añadimos un poco del aceite picante que les comente al inicio estaba en la mesa y realmente sabía delicioso.

Fer opted for the Ramen tonkotsu which consists of broth based on pork, chicken and spices, according to what the manager told us, this broth is cooked at high temperatures for 14 hours, it also has homemade noodles, egg marinated in tare, vegetables, aromatic oil and protein of choice, in this case Fer chose pork. This dish had a value of $40.000 Colombian Pesos ($9,54 dollars). We added some of the spicy oil that I mentioned at the beginning was on the table and it really tasted delicious.

Una vez terminamos el encargado se acerco a preguntar que tal estuvo la comida y demás, se dirigió a mí diciéndome que si quería tomarme algunas fotos con un Kasa que vendría siendo el sombrero típico japones ya que al verme le pareció que tenía algunos rasgos orientales (Me sentí halagada jaja) la verdad es que acepte con gusto, por lo que nos dio un mini recorrido por uno de los salones que esta ambientado para familias numerosas o reuniones de amigos y/o de trabajo, me dijo que me sentara cerca de la pared donde estaba pintada una geisha y que juntara mis manos como los japoneses para la foto (Abajito esta el resultado)

Le pregunté si podía tomar algunas fotos del salón para un post y entusiasmado me dijo que si, por lo que entre las fotos logre capturar una bandera con unos peces Koi pintados en ella y justo al lado habían unas katanas muy lindas y llamativas, así que por aquí les dejo las fotos.

Once we finished the manager came over to ask how was the food and so on, he asked me if I wanted to take some pictures with a Kasa that would be the typical Japanese hat because when he saw me he thought I had some oriental features (I was flattered haha) the truth is that I gladly accepted, So he gave us a mini tour of one of the rooms that is set for large families or meetings of friends and / or work, he told me to sit near the wall where a geisha was painted and put my hands together like the Japanese for the photo (Below is the result).

I asked him if I could take some pictures of the room for a post and he enthusiastically said yes, so among the photos I managed to capture a flag with some Koi fish painted on it and right next to it there were some very nice and striking katanas, so here I leave the photos.

En resumen el restaurante me encantó, desde la manera en como esta ambientado, la decoración, los platillos y también la atención del personal. Los precios pueden parecer un poco altos pero realmente lo vale por la calidad-cantidad de cada uno. Siento que se convertirá en uno de mis lugares favoritos cuando de comer comida japonesa se trate. Espero les haya gustado la reseña, muchas gracias por llegar hasta el final, nos leemos en una próxima. Un abrazo ❤️

In summary, I loved the restaurant, from the way it is set, the decoration, the dishes and also the attention of the staff. The prices may seem a little high but it is really worth it for the quality-quantity of each dish. I feel that it will become one of my favorite places when it comes to eating Japanese food. I hope you liked the review, thank you very much for making it to the end, see you in the next one. A hug ❤️

Separador de texto creado por | Text separator

Texto traducido en | Text translated in: Deepl

Imagenes tomadas por mi | Images taken by me