Cocina con hierbas del jardín

in #gems4 months ago (edited)

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No habiendo mas en el refrigerador me tuve que conformar con este humilde platillo

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Se trata de esta hierba que sale mucho en mis macetas. Yo la tiraba a la basura, pero alguién me dijo que eran comestibles.


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Así es que la guicé con chile, tomate, cebolla y cilantro.
Y al final la aconpañe con dos rollitos de jamon y agacate, y claro con la última cerveza que estaba en el refrigerador.

Saludos!


Receta e imagenes
@saulos

Precaución
No se debe consumir cualquier hieba del jardín si no se sabe exactamente que es, en mi caso yo ya había visto la verdolaga en venta en el supermercado muchas veces.
Siempre pregunten a alguinen que sepa.