Un aperitivo muy saludable.
En uno de nuestros tan loables paseos nos encontramos con un puesto de comida callejera de lo más extraño que puedas imaginar, ya que usualmente estamos acostumbrados a comida grasienta y poco saludable.
Este no fue el caso ya que aquí encontramos un cóctel de vegetales hervidos, de lo más saludable que te puedas imaginar, para hacer un almuerzo o merienda de lo más exquisito especialmente su lo acompañas con un toquecito de limón para resaltarle su sabor.
Cual es la combinación perfecta de vegetales que componen este plato tan exquisito, bueno encontramos yuca, brócoli, coliflor, pacaya, guisquil, ayotes, pipián, camote, ejotes, papa, okra, zanahoria, y otra clase de vegetales que sean de temporada.
Tú llegas pides tu ración y te lo sirven en una bolsita con limón y sal y te sientas en una esquina a disfrutar tan delicioso manjar.
Así que como ven hay maneras simples de comer saludable en la calle y estas son unas de ellas.
Gracias por la visita recuerden material propio fotos incluidas.
Caramba, nunca he visto algo así por acá, pero es realmente saludable je je... Me quedé con la intriga de que es pipian 🤣
Un fuerte abrazo @galberto
(Cucurbita argirosperma ) es una especie de zapallo o ahullama pero muy suave y con mucha agua, es una delicia, a diferencia del ayote crece poco pero es muy nutritivo y saludable y usualmente se come tierno en su etapa de sazón no se puede comer como una ahuyama.
Gracias por venir espero estés bien bella amiga .
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Happy day to you !
Si es realmente saludable .
claro un buen día espero vengas para degustarlo mano.