ตั๊กแตนทอด

in #engrave2 months ago

🍽️ตั๊กแตนทอด
👉ตั๊กแตนทอด ถือว่าเป็นอีกเมนูหนึ่งในหลายๆเมนูของคนภาคอีสานของประเทศไทยหรือที่เรียกว่าภาคตะวันออกเฉียงเหนือนั่นเอง

👉ถ้าจะพูดถึงเมื่อสมัย 10-20 ปีก่อนมันก็ยังหาได้ง่ายในภูมิประเทศแล้วก็เป็นอาหารที่ถือว่ามีความปลอดภัยระดับ 1 ในสมัยก่อนนะครับไม่ได้พูดถึงสมัยนี้นะ

👉ซึ่งตัวผู้เขียนเองสมัยก่อนก็ทานอยู่เป็นประจำนอกจากนี้แล้วก็ยังเคย ออกไปหาเองเพื่อนำมาทำเป็นอาหารอยู่บ่อย

👉เพราะว่าในสมัยก่อนนั้นอาหารที่ทานกันในบ้านส่วนใหญ่ก็จะเป็นข้าวของที่หาได้ตามภูมิประเทศหรือหาได้ตามท้องถิ่นของตนเองนั่นแหละครับ

👉ซึ่งคนสมัยก่อนเองนั้นก็จะรู้ว่าของป่าหรือของที่หาได้ตามท้องถิ่นนั้น อะไรบ้างที่ทานได้อะไรบ้างที่ทานไม่ได้พืชผักอะไรที่นำมาปรุงอาหารได้ ก็จะรู้จักกันเยอะครับ


Originally posted on S.Sudjai@kolkamkwan Dblog. Hive blog powered by ENGRAVE.

Sort:  

นึกถึงบ้านเราเลย

ใช่เลยเจ้