RECETAS - " Setas rebozadas"

in #cervantes9 months ago

Hola a todos ¿qué tal estáis? He querido probar una receta nueva, para imitar el sabor de las patas de calamar fritas y tengo que deciros que la textura es bastante parecida. Asi que si eres vegano y quieres "no pescado frito" no dudes en probar esta receta.




INGREDIENTES

  • Setas ostras maceradas toda la noche en limón, alga nori, ajo y perejil.
  • Harina de garbanzo


  • Ponemos en una sartén aceite de oliva y esperamos a que este caliente.
  • Mientras rebozamos las setas en harina de garbanzos y freímos.
  • Vamos sacando, a mi me gusta poner un papel de cocina para que absorba el aceite que sobra y servimos.
  • Si quieres puedes acompañar con un chorrito de limón o con una veganesa.




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Receta sencilla, la dificultad para nosotros son los precios de os ingredientes, pero es bueno guardar este tipo de alimentos. Saludos @pepiflowers.

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 9 months ago Reveal Comment