(Inge/Esp) The origin of coffee and a little history

Esta es una pregunta que muchos de nosotros no pensamos, ¿de dónde viene el café?

Muy buenos días mi querida comunidad y amantes del café, hoy mientras compraba un café en la tienda me hice una pregunta que es algo así , ¿por qué el café se llama café? esta es una pregunta un poco confusa pero es verdad , piensen a quien se le ocurrió llamar a esto ( Café ) busqué en internet para ver que encontraba sobre las personas que nombraron este producto de esta manera , pero lamentablemente no encontré nada , pero encontré un buen tema para escribir hoy .

Voy a hablar sobre el origen del café y un poco de la historia de quien encontró el café por primera vez por lo que este post será muy interesante , antes de continuar con la lectura busca tu taza de café y disfrutar de esto.

This is a question that many of us don't think about, where does coffee come from?

Very good morning my dear community and coffee lovers, today while buying a coffee at the store I asked myself a question that goes something like this , why coffee is called coffee ? this is a little confusing question but it is true , think who thought to call this ( Coffee ) I searched the internet to see what I found about the people who named this product in this way , but unfortunately I found nothing , but I found a good topic to write about today .

I am going to talk about the origin of coffee and a little of the history of who found coffee for the first time so this post will be very interesting , before continuing with the reading look for your cup of coffee and enjoy this .

Foto de Mateusz Dach en Pexels

Es importante contarles que según una leyenda cuenta que un niño llamado Kaldi un pastor, fue el primero en encontrar la planta del café, se dice que se dio cuenta de este arbusto porque las ovejas de su rebaño comían los frutos rojos o semillas rojas de una planta, y al comerla se da cuenta que sus ovejas estaban muy activas corriendo y saltando por todo el lugar.

Esto le hizo sentir curiosidad por ver por qué se comportan así, y Kaldi cogió algunos de estos pequeños frutos rojos y se los llevó a un padre para saber por qué tenían ese efecto en sus animales, lo que hacían era hervir estos frutos y beber el agua que resultaba de ellos , Pero al tomarla notó que tenían un sabor un poco amargo así que puso las semillas o los frutos en el fuego, pero después de un tiempo se dio cuenta que cuando caían en el fuego y se empezaban a tostar despedían un olor muy llamativo así que volvió a intentar hervir estos frutos pero después de que se tostaran y así fue como nació la idea del café que hoy conocemos.

Esta es solo una historia que pueden encontrar en internet pero en realidad no estamos seguros de que haya sucedido así, pero aquí la comparto con ustedes.

It is important to tell you that according to a legend tells that a boy named Kaldi a shepherd, was the first to find the coffee plant, it is said that he noticed this bush because the sheep of his flock ate the red fruits or red seeds of a plant, and when eating it he realizes that his sheep were very active running and jumping all over the place.

This made him curious to see why they were behaving like that, and Kaldi took some of these little red fruits and took them to a father to find out why they had that effect on his animals, what they did was to boil these fruits and drink the water that resulted from them , But when he drank it he noticed that they had a bit bitter taste so he put the seeds or fruits in the fire, but after a while he realized that when they fell into the fire and began to roast they gave off a very striking smell so he tried again to boil these fruits but after they were roasted and that is how the idea of the coffee that we know today was born.

This is just a story that you can find on the internet but in reality we are not sure if it happened this way, but here I share it with you.

Foto de Michael Burrows en Pexels

En la historia del café se dice que la primera plata se vio en Etiopía, antes del siglo IX, pero luego se expandió un poco más al sur de la península arábica y luego a América y es así como todos adoptaron el café como su bebida vital.

Pero cómo nació la idea de la forma de tomar café, pues les cuento que antes la forma de consumir café no era en forma líquida ya que se hacía de otras maneras, como masticando el grano de café crudo, pero luego con el tiempo se mantiene la idea de que para hacer café lo hervimos para que desprenda todo su gran olor.

Se puede decir que según lo que he investigado el café viene de origen árabe, pero el café ha pasado por gran parte del mundo para dar energía a los consumidores de café.

Hoy en día hay muchos países que beben café y se considera una bebida energética.

In the history of coffee it is said that the first silver was seen in Ethiopia, before the IX century, but then it expanded a little more to the south of the Arabian Peninsula and then to America and that is how everyone adopted coffee as their vital beverage.

But how the idea of the way of drinking coffee was born, well I tell you that before the way of consuming coffee was not in liquid form since it was done in other ways, such as chewing the raw coffee bean, but then with time the idea is maintained that to make coffee we boil it so that it gives off all its great smell.

It can be said that according to what I have researched coffee comes from Arabian origin, but coffee has passed through much of the world to give energy to coffee drinkers.

Today there are many countries that drink coffee and it is considered an energy drink.

Foto de Michael Burrows en Pexels

Osea que para hacer un resumen de la historia del café les puedo decir que : El café tiene su origen en arabia y luego se exportó a otros lugares del mundo , en este momento a nivel mundial tenemos algunos países que se consideran los países con mayor exportación de café a nivel mundial

Según las estadísticas del año pasado en Brasil se dio una producción de 3.009 toneladas de café en un año , y esto lo dejo como el país con la mayor producción del año pasado , a inicios del siglo XVIII se comenzó a cultivar el café en Brasil y hoy día ellos producen un 40% de el café a nivel mundial sin duda una cifra increíble , en solo Brasil este casi la mitad del café producido en todo el mundo

Seguido de Vietnam que está posicionado en segundo lugar con una producción de 1.683 toneladas al año , en los años 90 la economía de Vietnam era algo baja así que recurrió a la siembra de café para de alguna forma poder tener ingresos por la exportación de su producto , y esto dio buenos frutos ya que hoy día mas de 3 millones de caficultores producen un cantidad enorme de Café

Y no podemos dejar por fuera a Colombia el país hermano de venezuela que esta en el top 3 con 2,3 millones de tierra plantas con este producto que en el año 1960 , la exportación de café represento un 90% de los ingresos del país , y la mayoría de caficultores son de familia , es decir que las grandes plantaciones de café son de personas naturales y no de las grandes empresas

Last year's statistics in Brazil gave a production of 3,009 tons of coffee in a year, and this left it as the country with the highest production last year, in the early eighteenth century began to grow coffee in Brazil and today they produce 40% of the coffee worldwide certainly an incredible figure, in Brazil alone this almost half of the coffee produced worldwide.

Followed by Vietnam which is positioned in second place with a production of 1,683 tons per year, in the 90's the economy of Vietnam was somewhat low so it resorted to the planting of coffee to somehow be able to have income from the export of its product, and this paid off well because today more than 3 million coffee growers produce a huge amount of coffee.

And we cannot leave out Colombia, the sister country of Venezuela, which is in the top 3 with 2.3 million of land planted with this product, and in the year 1960, the export of coffee represented 90% of the country's income, and the majority of coffee growers are family farmers, that is to say that the large coffee plantations are owned by natural persons and not by large companies.

Photo by Julian Andres Carmona Serrato on Unsplash

Hay muchos países productores de café pero unos producen más que otros , y claro que cada uno tiene un calidad distinta pero creo que no se puede decir cual es el mejor ya que todos tenemos gustos distintos y preparaciones distintas en el café

En unos días quiero salir a comprar café en algunas tiendas de mi zona y quiero tomar algunas fotos para compartirlas con todos ustedes , como no tengo un teléfono móvil para tomar las fotografías le pedí el favor a mi hermano que me acompañe para tomar las fotos con su teléfono y así poder mostrarles a ustedes una nueva aventura de Compras de café en #Venezuela

Espero que esta información les gustara y muchas gracias por detenerte a leer mi contenido , saludos y que tengan un feliz día

Hay muchos países productores de café pero unos producen más que otros , y claro que cada uno tiene un calidad distinta pero creo que no se puede decir cual es el mejor ya que todos tenemos gustos distintos y preparaciones distintas en el café

En unos días quiero salir a comprar café en algunas tiendas de mi zona y quiero tomar algunas fotos para compartirlas con todos ustedes , como no tengo un teléfono móvil para tomar las fotografías le pedí el favor a mi hermano que me acompañe para tomar las fotos con su teléfono y así poder mostrarles a ustedes una nueva aventura de Compras de café en #Venezuela

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