[ESO-ENG] 💜 Cocinando a Todo Color Semana #6 Azul - Morado. Ensalada Agridulce de repollo/💜 Cooking Full Color Week #6 Purple - Blue. Sweet and sour cabbage salad

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Saludos querida familia de @hivefood un fuerte abrazo y buenas vibras para
todos.

Una vez más me uno a la iniciativa de nuestra amiga @mariale07 cocinando a todo color semana #6 azul y morado.

Mi propuesta para esta iniciativa es una nutritiva ensalada agridulce de repollo.

Greetings dear family of @hivefood a big hug and good vibes to all of you.
everyone
Once again it is an honor for me to join the initiative of our friend @mariale07 cooking in full color week #6 blue and purple.
My proposal for this initiative is a nutritious sweet and sour cabbage salad.

Los invito a que me acompañen una vez más en este mágico paseo por mi cocina,ahora vamos con los ingredientes y la forma como lo realice.

I invite you to join me once again in this magical walk through my kitchen, now let's take a look at the ingredients and how to make it.

Ingredientes:

🟣 Repollo o col morada.
🟣 Cebolla.
🟣 Cilantro
🟣 Vinagre.
🟣 Azúcar.
🟣 Sal.

Ingredients:

🟣 Cabbage or purple cabbage.
🟣 Onion.
🟣 Cilantro
🟣 Vinegar.
🟣 Sugar.
🟣 Salt

Paso número uno

🟣 Tomamos el repollo y lo picamos en juliana.
🟣Lo colocamos en un envase lo lavamos muy bien.
🟣 Luego le colocamos agua y vinagre y lo dejamos por espacio de 5 minutos.
🟣Luego lo colamos y reservamos.

Step number one

🟣 We take the cabbage and chop it into julienne strips.
🟣We place it in a container we wash it very well.
🟣 Then we put it in water and vinegar and leave it for 5 minutes.
🟣Then we strain it and reserve it.

Paso número dos.

🟣 Picamos la cebolla y el cilantro en cuadritos pequeñitos.

Step number two.

🟣 Chop the onion and cilantro into small squares.

Paso número tres.

🟣 Vertemos la cebolla y el cilantro en un envase y removemos.

Step number three.

🟣 We pour the onion and cilantro into a container and stir.

Paso número cuatro.

🟣 Ahora vamos a realizar la vinagreta de nuestra ensalada de una forma muy sencilla.
🟣Colocamos en la taza aproximadamente como 5 cdas de vinagre 3 cdas de azúcar 1/2 cucharadita de sal y mezclamos bien rectificamos que esté bien de sabor.

Step number four.

🟣 Now we are going to make the vinaigrette for our salad in a very simple way.
🟣Place in the cup about 5 tablespoons of vinegar 3 tablespoons of sugar 1/2 teaspoon of salt and mix well rectify that it is well flavored.

Paso número cinco.

🟣 Agregamos nuestra vinagreta a la cebolla y cilantro que tenemos previamente picados removemos muy bien.
🟣Ahora agregamos a nuestro protagonista el repollo removemos todo muy bien hasta lograr que se impregnen todos esos ricos sabores.

Step number five.

🟣 We add our vinaigrette to the onion and cilantro that we have previously chopped we stir very well.
🟣Now we add to our protagonist the cabbage stir everything very well until all those rich flavors are impregnated.

Mis amores les cuento que el color y el sabor de esta deliciosa ensalada son de otro nivel,los invito a que se animen a prepararla.

My loves I tell you that the color and flavor of this delicious salad are of another level, I invite you to encourage you to prepare it.

Gracias por haberme acompañado en mi cocina, no te olvides de déjarme tus comentarios son muy importantes para mí ya que me ayudan a crecer cada día y recuerda no dejes de botar por mi post y de seguirme para que no te pierdas las cosas ricas que estaré subiendo.

Thank you for joining me in my kitchen, don't forget to leave me your comments, they are very important to me because they help me grow every day and remember to follow my post and follow me so you don't miss the delicious things I will be uploading.

Quiero invitar a mi amiga @nallo para que se una a esta maravillosa iniciativa
📝Todo el contenido es de mi autoría.
📸Fotos tomadas Xiaomi redmi note 8
✨Editor PicsArt
✨Traductora deepL

I want to invite my friend @nallo to join this wonderful initiative.

📝All content is authored by me.
📸Photos taken Xiaomi redmi note 8
✨Editor PicsArt
✨DeepL translator