[ESP-ING] Perros Calientes Caseros | Homemade hot dogs

over 2 years ago

Saludos queridos amigos hoy deseo compartir con ustedes unos ricos perros calientes, hoy es viernes y quise realizarlos en casa para compartir en familia y cambiar el menú un poco.

Los perros calientes para quienes no lo conocen son tipos aperitivos pero en Venezuela se pueden comer a cualquier hora, y son acompañados por Salchichas, papas y salsas de diferentes tipos.

Así que les invito a ver esta simple y sencilla receta Paso a paso.

Greetings dear friends today I want to share with you some delicious hot dogs, today is Friday and I wanted to make them at home to share with the family and change the menu a little.

The hot dogs for those who do not know it are types of snacks but in Venezuela can be eaten at any time, and are accompanied by sausages, potatoes and sauces of different types.

So I invite you to see this simple and easy recipe step by step.

Ingredientes:

Salchichas.
Panes de Perros
Ensalada
Papas para perros.
Salsas.

Ingredients:

Sausages.
Dog Buns
Salad
Dog Potatoes.
Sauces.

Paso a Paso / Step by Step

Lo primero que haremos será lavar nuestras verduras, zanahorias y repollo, rallamos la zanahorias y cortamos el repollo.

The first thing we will do is wash our vegetables, carrots and cabbage, grate the carrots and cut the cabbage.

Ponemos las Salchichas a freír un poco, hay otras personas que las ponen a vapor y otros a sancochar, pero en casa nos gustan fritas.

We put the sausages to fry a little, there are other people who put them to steam and others to parboil, but at home we like them fried.

Abriremos los Panes por el medio y los pondremos al baño maría.

We will open the loaves in the middle and put them in a bain-marie.

Colocaremos agua a hervir, luego que hierva agregamos vinagre, Pasaremos esta agua por nuestro repollo y zanahoria para limpiarlas bien.

We will put water to boil, after boiling add vinegar, we will pass this water through our cabbage and carrots to clean them well.

Al estar listo todo comenzamos a armar, Rellenamos el pan con salchicha, un poco de salsa, luego ensalada, papá, más salsa, de tomate, mayonesa, tocineta, mostaza y queso rallado.

Todo depende como cada quien lo quieran rellenar, pueden colocarle huevo, aguacate, tocineta en fin lo que quieran.

Once everything is ready, we begin to assemble. We fill the bread with sausage, a little sauce, then salad, dad, more sauce, tomato sauce, mayonnaise, bacon, mustard and grated cheese.

It all depends on how you want to fill it, you can add egg, avocado, bacon, whatever you want.

Resultado / Result

Nada comer unos perros caseros y con una coca cola.

Espero que les gustará mi post, gracias por leer, nos vemos en una próxima publicación, muchas bendiciones 😘

Nothing to eat some homemade dogs and with a coke.

I hope you will like my post, thanks for reading, see you in a next post, many blessings 😘.

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9 comments

@poshtoken 83

over 2 years ago

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