Pinchos de Pollo / Chicken skewers
Saludos queridos Hivers el día de hoy les comparto cómo preparar unos sencillos y deliciosos pinchos de pollo, a pesar de lo simple de su preparación las comidas asadas tienen un sabor increíble , no tener una parrilla al aire libre no es excusa para no disfrutar de unos pinchos asados, yo lo hice en el horno de la cocina y el resultado es igual de bueno, espero les guste.
Greetings dear Hivers, today I share with you how to prepare some simple and delicious chicken skewers, despite the simplicity of their preparation, grilled meals have an incredible flavor, not having an outdoor grill is no excuse not to enjoy some Grilled skewers, I did it in the kitchen oven and the result is just as good, I hope you like it.
Ingredientes
- 300 gr de pollo
- 2 cebollas
- 2 pimentones
- Sal y orégano al gusto
- 5 palitos de altura
Ingredients
- 300 gr of chicken
- 2 onions
- 2 peppers
- Salt and oregano to taste
- 5 sticks high
Preparación / Preparation
Picar el pollo en cubos pequeños, echar sal y orégano al gusto, también pueden agregar pimienta, masajee el pollo para integrar los condimentos.
Chop the chicken into small cubes, add salt and oregano to taste, you can also add pepper, massage the chicken to integrate the seasonings.
Lavar y Picar los pimentones por la mitad para extraer las semillas, Picar en cubos.
Wash and Chop the peppers in half to extract the seeds, Chop into cubes.
Lavar y pelar las cebollas, picar en cuadros.
Wash and peel the onions, chop into squares.
Incrustar los ingredientes en los palillos, el orden es irrelevante pero yo fui repitiendo pimenton, pollo cebolla tres veces por pincho.
Embed the ingredients in the toothpicks, the order is irrelevant but I was repeating paprika, chicken onion three times per skewer.
Llevar los pinchos al horno precalentado, asar por media hora girando de forma constante los palitos.
Take the skewers to the preheated oven, roast for half an hour, constantly turning the sticks.
Resultado / Result
El día de hoy me visitaron mis nietos y les gusto mucho comer pinchos, los niños tienden a comer primero con los ojos la comida, por eso les pareció divertido comer pollo y vegetales en un palito.
Today my grandchildren visited me and they really liked eating skewers, children tend to eat food with their eyes first, that’s why they found it fun to eat chicken and vegetables on a stick.
¡Muchas gracias por leer! / Thanks so much for reading!
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Yola esos pinchos se ven muy provocativos, cada día me sorprendes con todas tus recetas. Siempre te has destacado en la cocina. Te felicito por tu crecimiento. Un abrazo
Muchas gracias acá poco consumimos carnes por eso aprovecho de prepararla lo mejor que puedo. Un abrazo!
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