[ESP-ENG] ¡Ponquesitos de Vegetales! / Vegetable Cupcakes!
¡Feliz viernes amigos de #FoodiesBeeHive!. Sigo con las combinaciones de vegetales en los postres para aportarles mayor valor nutricional. Combinando dulce y salado para una merienda rica en fibra. Queda muy sabroso, lo recomiendo hacer y disfrutar.
Happy Friday friends of the #FoodiesBeeHive! I continue with the combinations of vegetables in the desserts to provide them with greater nutritional value. Combining sweet and salty for a fiber-rich snack. It is very tasty, I recommend doing it and enjoying it.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients:
Ingredientes / Ingredients:
- 1 taza de harina de trigo leudante, 1 calabacín, 1 zanahoria, 1 chayota, 2 huevos, 1 cucharada de margarina, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de azúcar, 1 chorizo ahumado, 1/2 cebolla, 1 cucharadita de orégano, natilla para el decorado (opcional).
- 1 cup self-rising wheat flour, 1 zucchini, 1 carrot, 1 shallot, 2 eggs, 1 tablespoon margarine, 1 teaspoon salt , 1 tablespoon of sugar, 1 smoked sausage, 1/2 onion, 1 teaspoon of oregano, custard for decoration (optional).
Preparación / Preparation:
Preparación / Preparation:
- Rallar la zanahoria, chayota, calabacín y colocar todo en un tazón.
- Grate the carrot, chayote, zucchini and place everything in a bowl.
- Añadir los huevos, harina, azúcar, sal, orégano y margarina. Mezclar todo para integrar los ingredientes.
- Add the eggs, flour, sugar, salt, oregano and margarine. Mix everything to integrate the ingredients.
- Cortar el chorizo y la cebolla en cuadritos.
- Dice the chorizo and onion.
- Agregar la cebolla y el chorizo a la mezcla.
- Add the onion and chorizo to the mixture.
- Verter la mezcla en el molde.
- Pour the mixture into the mold.
- Y hornear por 30 minutos.
- And bake for 30 minutes.
- Miren como quedan, el olor es muy bueno, delicioso.
- Look how they look, the smell is very good, delicious.
- Añadimos la natilla por encima si lo deseamos.
- Add the custard on top if you wish.
Decorar con la Natilla y un Trocito de Pimentón
Decorate with the Custard and a Piece of Bell Pepper
The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
100% ORIGINAL CONTENT
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Muchas gracias por el apoyo queridos compañeros de @foodiesunite y @sirenahippie. ¡Feliz fin de semana!.
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