Rico almuerzo del día: Espagueti con salsa de vegetales y tostones de plátano verde | Delicious lunch today: Spaghetti with vegetable sauce and green plantain tostones


Hola amigos
Hoy vengo a enseñarles la preparación de este rico almuerzo qué hice:
Espagueti con salsa de vegetales y tostones de plátano verde
Ingredientes:
- 250 gr de espagueti
- Ramas de cebollín
- Cebolla
- Ajíes
- Pimentón
- 1 tomate
- Ajo
- 200 gr de bistec
- 1 plátano verde
- 1/2 taza de aceite
Hello friends
Today I come to show you the preparation of this delicious lunch I made:
Spaghetti with vegetable sauce and green plantain tostones.
Ingredients:
- 250 gr of spaghetti
- Sprigs of chives
- Onion
- Chili peppers
- Paprika
- 1 tomato
- Garlic
- 200 gr steak
- 1 green plantain
- 1/2 cup of oil

Lo primero que haremos es colocar una olla de agua salada a hervir para hacer nuestro espagueti como lo indica el empaque.
Y picamos nuestros vegetales finalmente, para colocarlos a sofreir a fuego bajo con sal al gusto, y movemos constantemente hasta formarse una salsa.
The first thing we will do is put a pot of salted water to boil to make our spaghetti as indicated on the package.
And finally we chop our vegetables, to put them to sauté over low heat with salt to taste, and stir constantly until a sauce is formed.

Luego, pelamos y picamos nuestro plátano en rodajas para freírlo y hacer nuestros tostones.
Then, we peel and chop our plantain into slices to fry and make our tostones.

Finalmente, machacamos nuestra carne, agregamos ajo y sal, y la llevamos a la plancha para que se cocine.
Y agregamos nuestra salsa al espagueti y revolvemos bien.
Finally, we pound our meat, add garlic and salt, and take it to the griddle to cook.
Then we add our sauce to the spaghetti and stir well.

Este fue el resultado espero les guste!🌠
I hope you like the result 🌠

Traducido con DeepL
Fotos editadas con PicsArt App
Fotografías tomadas con mi Blu Studio
Translated with DeepL
Photos edited with PicsArt App
Photographs taken with my Blu Studio
https://twitter.com/Yasern1975/status/1458297985209614337
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Good luck with your hands, it looks amazing, it looks very delicious