Arepas asadas, ensalada rallada y carne asada | Roasted Arepas, rated salad and roasted meat
Hoy vengo a enseñarles el proceso de elaboración de mi almuerzo
Ingredientes:
- 200 gr de harina de maíz
- 2 bistec de res
- 1 tomate
- Repollo
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- Ajo
- 1 plátano
- Sal
- 1 remolacha
Today I come to show you the process of making my lunch.
**Ingredients
- 200 gr of corn flour
- 2 beef steaks
- 1 tomato
- Cabbage
- 1 carrot
- 1 onion
- Garlic
- 1 banana
- Salt
- 1 beet
Lo primero que hice fue mezclar la harina de maíz, con agua y un poco de sal para elaborar la masa de las arepas. Luego, amasé y las coloqué en un sartén precalentado y engrasado.
Pelé, y corté en rodajas el plátano para colocarlo a sancochar.
The first thing I did was to mix the corn flour with water and a little salt to make the dough for the arepas. Then, I kneaded and placed them in a preheated and greased pan.
I peeled and cut the plantain into slices to parboil it.
Finalmente, lavé muy bien los vegetales, y los rallé para hacer la ensalada, en el caso del tomate lo corté en rodajas.
Y la carne la aliñé con sal y ajo machacado, para luego ponerlo en la plancha a cocinar.
Finally, I washed the vegetables very well, and grated them to make the salad, in the case of the tomato I cut it into slices.
I seasoned the meat with salt and crushed garlic, and then put it on the grill to cook.
Este fue el resultado, espero les guste!
Buen provecho 📌
This was the result, I hope you like it!
Bon appetit 📌
Traducido con DeepL
Fotos editadas con PicsArt App
Fotografías tomadas con mi Blu Studio
Translated with DeepL
Photos edited with PicsArt App
Photographs taken with my Blu Studio