Almuerzo del día: Carne guisada con una ensalada cocida | Lunch's today: Stew meat with a cooked salad

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Hoy vengo a compartir con ustedes esta receta de mi almuerzo de hoy.

Una deliciosa carne guisada con ensalada cocida de vegetales.

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 2 bistec de res
  • 1 zanahoria
  • 1 papa
  • 1 remolacha
  • Sal
  • 1/3 taza de aceite
  • Ramas de cebollín
  • Pimentón
  • Ajo

Today I come to share with you this recipe for my lunch today.

A delicious stewed meat with cooked vegetable salad.

Ingredients:

  • 1 cup of rice
  • 2 beef steaks
  • 1 carrot
  • 1 potato
  • 1 beet
  • Salt
  • 1/3 cup oil
  • Sprigs of chives
  • Paprika
  • Garlic

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Lo primero que hice fue elaborar mi arroz como lo indica el empaque pero agregué ajo machacado primero para saborizarlo.

Lavé y pelé mis vegetales para colocarlos a sancochar y poder elaborar la ensalada.

The first thing I did was to prepare my rice as indicated on the package but I added crushed garlic first to flavor it.

I washed and peeled my vegetables to parboil them to make the salad.


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Finalmente, machaqué la carne y piqué cebollín, pimentón y machaqué ajo para agregarlo a un sartén con aceite y colocarlos a cocinar por 20 minutos.

Finally, I pounded the meat and chopped chives, paprika and crushed garlic to add to a pan with oil and put them to cook for 20 minutes.


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Este fue el resultado, ya servido e incluí aguacate.

Espero les guste y puedan recrearla

This was the result, already served and I included avocado.

I hope you like it and can recreate it.


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Traducido con DeepL
Fotos editadas con PicsArt App
Fotografías tomadas con mi Blu Studio

Translated with DeepL
Photos edited with PicsArt App
Photographs taken with my Blu Studio



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