咱南昌最火的特色菜

每一年的这个时候,咱们江西的特产,南昌人的特色菜就来了!!!经久不衰的南昌绝味特色菜--黎蒿炒腊肉

这个菜无论什么时候能吃到都是且吃且珍惜的!除了它的美味绝,最重要的是,不是经常有的吃啊!因为黎蒿是咱江西鄱阳湖边的草,不是随时都能见着的,除非人工种植的,但不是应季的也不一定好吃

最佳品尝时节就是这入冬和入春之间吧,再过了这两季间就没了黎蒿味,也没有了喷香的腊肉吃呵~

因为炒黎蒿的绝配就是咸香开胃的腊肉,其他肉食都无法代替它的位置~腊肉才能衬出黎蒿独特的清香!!黎蒿的嫩枝透亮,腊肉的金黄微白,两种食物配搭可谓是黄绿相间,赏之也使人食欲顿增!直流口水呢~🤤🤤🤤 尤其黎蒿的独有香气太诱人了呵呵~😋😋

我家猪猪熊就是经不住黎蒿诱惑的哈哈~ 我也一样,但每回都是他霸道的扫盘子哈哈哈~



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4 comments
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真是色香味俱全 好吃呀(「・ω・)「嘿

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