My today's recipe: Delicious zucchini cream with cheese // Step by step.
🥒Hola amigos de #HIVE 🥒
Hi friends of hive
Hoy me complace en presentar una receta de una crema de calabacín, ideal para los pasabocas en las reuniones, también puedes consumirlo en el almuerzo con una pasta, esta receta es una manera de consumir de forma diferente este verdura, ya que el calabacín es rico en fibras que controla el colesterol y contiene minerales y oligoelementos como el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio. Es rápido de hacer y delicioso.
Today I am pleased to present a recipe for a zucchini cream, ideal for snacks at meetings, you can also consume it at lunch with pasta, this recipe is a way to consume differently this vegetable, because the zucchini is rich in fiber that controls cholesterol and contains minerals and trace elements such as phosphorus, potassium, magnesium and calcium. It is quick to make and delicious.
2 Calabacines
1 cebolla
2 cucharadas de mayonesa
Queso
1 cucharada de mantequilla
Sal
2 Zucchini
1 onion
2 spoonfuls of mayonnaise
Cheese
1 tablespoon of butter
Salt
- Primero lavamos y cortamos los calabacines en trozos o julianas como prefieras y añadimos en un sarten hondo con un poco de mantequilla y también le agregamos una pizca de sal, tapamos.
First wash and cut the zucchini into pieces or julienne as you prefer and add in a deep frying pan with a little butter and also add a pinch of salt, cover.
- Después cortamos la cebolla en trozos y la añadimos al sarten.
Then we cut the onion into pieces and add it to the frying pan.
- Mezclamos y seguimos cocinando unos 5 minutos a fuego medio, así irán ablandando las hortalizas, añadirle el queso rayado y la mayonesa.
Mix and continue cooking for about 5 minutes over medium heat, so the vegetables will soften, add the grated cheese and mayonnaise.
- Revolver por dos minutos en fuego medio, apagar y servir.
Stir for two minutes over medium heat, turn off and serve.
Ready to taste the zucchini cream.
I hope you liked this easy and tasty recipe for our loved ones.
Camera: Xiaomi redmi 9
Location: Venezuela / Cumana/Sucre
Author: @wendyth16
