Nutritivas Panquecas 🥞🥞 Para el Desayuno de Mi Hermanito🙋 [ESP/ENG]

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“Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina. (Hipócrates)”


“Let thy medicine be thy food, and food be thy medicine. (Hippocrates)”

El día de hoy quise complacer a mi hermano más pequeño Andrés, quién es como mi hijo y el consentido de la casa.

Hace unos días en una visita a un familiar le ofrecieron unas panquecas y a él sencillamente le encantó. En casa no preparamos mucho porque a la única que le gusta mucho es a mi, así que cuando mi chiquito me dice “Mama inia hazme unas panquecas para desayunar" no dudé ni un instante en poner manos a la obra para complacerlo, y a la vez acompañarlo a compartir las nutritivas panquecas.

Today I wanted to please my younger brother Andrés, who is like my son and the spoiled of the house.

A few days ago on a visit to a relative he was offered some pancakes and he simply loved it. At home we don't prepare much because the only one who likes it a lot is me, so when my little boy told me "Mama Inia make me some pancakes For breakfast" I didn't hesitate for a moment to get to work to please him, and at the same time accompany him to share the nutritious pancakes.

Para su preparación que es muy sencilla vamos a necesitar lo siguiente:

For its preparation, which is very simple, we will need the following:

INGREDIENTES

• 2 tazas de harina de trigo.
• 1 huevo.
• 3 cucharadas de leche en polvo.
• 2 cucharadas de mantequilla.
• Una cucharada de esencia de vainilla.
• Azúcar al gusto.

INGREDIENTS
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-2cups of wheat flour.

  • 1 egg.
  • 3 tablespoons powdered milk.
  • 2 tablespoons of butter.
  • 1 tablespoon vanilla essence.
  • Sugar to taste.

PREPARACION

Para la preparación, lo primero que hay que hacer es en la licuadora colocar 1 vaso y medio de agua y le agrego las 3 cucharadas de leche, las 2 cucharadas de azúcar al gusto de cada quien, luego las 2 cucharadas de mantequilla, la cucharada de vainilla y el huevo con clara y yema. Espero que todo se licue y quede homogéneo y voy agregando poco a poco la harina de trigo hasta que la mezcla tome consistencia, es decir, ni tan espesa ni tan liquida.

Luego en un sartén lo engraso un poco con aceite o mantequilla y cuando esté bien caliente voy con una cuchara grande colocando la mezcla poco a poco dándole forma. Luego la volteo cuando se ve esponjosa y la sirvo para mi gusto con un poco de queso rallado encima. Hay quienes prefieren colocarle miel o leche condensada. A mi me gusta la combinación de dulce con salado.

PREPARATION

For the preparation, the first thing to do is to put 1 and a half glasses of water in the blender and add 3 tablespoons of milk, 2 tablespoons of sugar to taste, then 2 tablespoons of butter, a tablespoon of vanilla and the egg with egg white and yolk. I wait until everything is blended and homogeneous and I add little by little the wheat flour until the mixture takes consistency, that is to say, neither so thick nor so liquid.

Then in a frying pan I grease it a little with oil or butter and when it is very hot I place the mixture little by little with a big spoon giving it shape. Then I flip it when it looks fluffy and serve it to my liking with a little grated cheese on top. Some people prefer to add honey or condensed milk. I like the combination of sweet and salty.

¡Espero que les haya Gustado!
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Les doy las gracias por visitar mi blog, sus comentarios son muy valiosos para mi.

I thank you for visiting my blog, your comments are very valuable to me.

Me despido, hasta una próxima oportunidad.

I bid you farewell, until a future opportunity.

El traductor utilizado en mi publicación es :Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)

The translator used in my publication is :Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)

Todo lo escrito es de mi autoría @virgi2001

Everything written is of my authorship @virgi2001

Las Fotografías son de mi propiedad. En caso de colocar una foto que no me pertenezca será citada con su respectiva fuente.

Photographs are my property. In case of placing a photo that does not belong to me, it will be cited with its respective source.

¡¡¡ HASTA PRONTO !!!



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5 comments
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Que ricas son las panquecas en cualquier presentación 😋

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SII, lo puedes acompañar hasta con Nutella jaja

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I loooooooocvvvvvvveeeee pancakes... I also love to make them with lots of milk... 😂

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¡Que ricas quedaron! me encanto muchísimo la sonrisa de tu hermanito, se ven que le gustan y que bueno que lo hayas consentido de esa manera🤗

Te felicito, te envió un abrazo gigante😊

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