Bienvenidos a una receta nueva👩🏻‍🍳
Welcome to a new recipe👩🏻‍🍳

Que tal amigos míos, estoy feliz de compartir con ustedes una receta que es de mis favoritas, es una manera de hacer diferente la carne molida o picada. El día de hoy haremos albóndigas y de una manera muy sencilla pero lo mejor es que con pocos ingredientes

Hello my friends, I am happy to share with you a recipe that is one of my favorites, it is a different way to make ground or minced meat. Today we will make meatballs in a very simple way but the best thing is that with only a few ingredients.

Vamos con los ingredientes
Let's go with the ingredients

Carne molida
Ajo
Sal
Huevo
Harina de trigo
Tomate
Azucar
Aceite

Ground beef
Garlic
Salt
Egg
Wheat flour
Tomato
Sugar
Oil

Procedimiento
Procedure

1 colocamos la carne molida en una taza
2 pelamos y picamos en pedazos los ajos que desees
3 agregamos sal al gusto
4 agregamos un huevo
5 colocamos harina de trigo para que tome consistencia
6 amasamos y hacemos bolas pequeñas para colocarlas a freir

1 place the ground beef in a bowl
2 peel and chop into pieces the garlic of your choice
3 add salt to taste
4 add an egg
5 we add wheat flour to make it take consistency
6 we knead and make small balls to fry them

Para hacer la salsa
To make the sauce

1 lavamos los tomates, le quitamos los extremos y hacemos una cruz en ambos lados
2 los ponemos en una olla con agua a hervir
3 le agregaremos ajo
4 pasados unos 10 minutos llevamos a la licuadora y allí agregamos, sal y azúcar al gusto
5 ponemos la salsa en un sarten y colocamos las bolas de carne a cocinar todo junto

1 wash the tomatoes, remove the ends and make a cross on both sides.
2 put them in a pot with water to boil
3 add garlic
4 after about 10 minutes we take them to the blender and add salt and sugar to taste.
5 put the sauce in a frying pan and place the meat balls to cook all together.

Para concluir dejamos cocinar esto un rato y hacemos una pasta para completar nuestro plato, y de esta manera tendremos nuestra receta de albóndigas muy fácil y con pocos ingredientes

To conclude we let this cook for a while and make a paste to complete our dish, and in this way we will have our meatballs recipe very easy and with few ingredients.

Muchas gracias a todos los que me leen, espero les pueda servir esta receta. Les envío muchas buenas vibras y que tengan un buen comienzo de semana ❤️

Thank you very much to all who read me, I hope you can use this recipe. I send you many good vibes and have a good start of the week ❤️