Receta: Pastelitos fritos caseros / Recipe: Homemade Fried Cupcakes (Esp-Eng)
El día de hoy comparto con ustedes una rica receta de esos pasapalos amados por todos, unos deliciosos Pastelitos rellenos con salchichas rayadas. Una receta simple, pero con un resultado maravilloso de chuparse los dedos. Ideales para una merienda, desayuno o cena.
Estos pastelitos son elaborados mayormente con la masa fácil que solemos comprar ya preparada en cualquier mercado, pero el día de hoy les daré la receta de como preparar esta masa de manera sencilla con ingredientes que encontraremos en casa, así que busquen sus libretas y anoten la receta, no se arrepentirán del resultado.
✓1 taza de harina de trigo
✓1 taza de agua
✓2 cucharaditas de azúcar
✓1 cucharadita de sal
✓1 chorrito de aceite
✓Y el relleno, salchicha rayada
✓Lo primero es agregar la harina, el azúcar, la sal y el chorrito de aceite en un bol.
✓Luego agregamos un chorrito de agua, y con ayuda de un tenedor vamos mezclando los ingredientes.
✓Ya cuando obtengamos una masa, en un plato agregamos un poco de harina de trigo. Tomamos una pequeña bola de masa y con las manos vamos extendiendo. Hasta llegar a un punto que no quede ni tan gruesa ni tan delgada la masa.
✓Ya estirada la masa, con una taza redonda, del tamaño de su elección, marquemos la forma en la masa.
✓Ya echo eso, se le agrega el relleno, en este caso, la salchicha rayada. Luego se dobla y con ayuda de un tenedor se unen los bordes.
✓Ya terminadas todas, se fríen en aceite.
Y ya están, unos ricos y crujientes pastelitos caseros para consentir a nuestra familia. Espero esta receta haya sido de su agrado y la intenten en casa, ya que esta súper fácil y económica de hacer.
Today I share with you a delicious recipe of those pasapalos loved by all, some delicious Pastelitos stuffed with striped sausages. A simple recipe, but with a wonderful finger-licking result. Ideal for a snack, breakfast or dinner.
These pastries are mostly made with the easy dough that we usually buy ready-made in any market, but today I will give you the recipe of how to prepare this dough in a simple way with ingredients that we will find at home, so look for your notebooks and write down the recipe, you will not regret the result.
✓1 cup wheat flour.
✓1 cup of water
✓2 teaspoons sugar.
✓1 teaspoon salt
✓1 dash of oil
✓And the stuffing, striped sausage.
✓The first thing to do is to add the flour, sugar, salt and drizzle of oil in a bowl.
✓Then we add a splash of water, and with the help of a fork we mix the ingredients.
✓Once we get a dough, in a plate we add some wheat flour. We take a small ball of dough and with our hands we extend it. Until we reach a point where the dough is neither too thick nor too thin.
✓Already stretched the dough, with a round cup, the size of your choice, let's mark the shape on the dough.
✓Once that is done, add the filling, in this case, the striped sausage. Then it is folded and with the help of a fork the edges are joined.
✓When they are all finished, they are fried in oil.
And that's it, some rich and crunchy homemade cupcakes to pamper our family. I hope this recipe has been to your liking and try it at home, since it is super easy and cheap to make.
TRADUCCIÓN-TRANSLATION
Buenísimo, cuando uno hace su propia masa de pastelitos quedan más ricos aún y uno satisfecha de saber que lo preparo con amor, eso puedo ver en tu post, gracias porneditar las fotos y organizarlas, así tu post quedo lindo. Gracias por tu visita a la comunidad.