Pollo guisado con zanahoria ,alcaparra y aceituna.Chicken stew with carrots, capers and olives

Gente de Hive espero que tengan buen provecho este día prepare en casa un pollo guisado con zanahoria, alcaparra y aceituna, acompañados de entrenar arroz para el almuerzo en familia les mostraré y preparación.

People of Hive I hope you have a good meal this day prepare at home a chicken stew with carrots, capers and olives, accompanied by rice for lunch with the family I will show you and preparation.

Ingredientes: pollo, cebolla, tomate, pimentón, ají, ajo, zanahoria, color, cúbito, sal, alcaparra y aceituna.

Ingredients: chicken, onion, tomato, paprika, chili, garlic, carrot, color, cube, salt,caper and olive.

Para para iniciar la preparación lavé y corte ni pollo en trozos llevándolo a una olla sazonando con un toque de sal ajo y pimienta para luego incorporarme la alcaparra y aceituna, tomate triturado cebolla y zanahoria rallada y pimentón picado en cuadritos con ají mezclando para integrar todos los sabores y agregarle un toque de color y cúbito dejar cocinar por 35 minutos y listo. El pollo es una de mis proteínas favoritas a la hora de preparar comidas por eso les hago la presentación de este plato que acompañe con un tradicional arroz blanco para un almuerzo rico y nutritivo.

To start the preparation I washed and cut my chicken into pieces taking it to a pot seasoning it with a touch of salt, garlic and pepper to then incorporate the crushed tomato, onion and grated carrot and diced paprika with chili, mixing to integrate all the flavors and add a touch of color and cube, let it cook for 35 minutes and it's ready. Chicken is one of my favorite proteins when it comes to preparing meals, that's why I present this dish with a traditional white rice for a rich and nutritious lunch.

Espero que les guste mi post mi gente.

Las fotocollage son de mi autoría @valprincess

I hope you like my post my people.

The photocollage are of my authorship @valprincess