(ESP/ENG)Nutritious Stewed Peas Accompanied with Tasty Plantain Sancochados

Buenos días mi gente bella de hive y en especial a la comunidad de foodies bee hive hoy les traigo una rica receta y es muy tradicional pero muy nutritiva como son lentejas guisadas acompañado con platanos sancochado , espero que les guste.

Good morning my beautiful people of hive and especially to the community of foodies bee hive today I bring you a rich recipe and is very traditional but very nutritious as they are stewed lentils accompanied with parboiled bananas, I hope you like it.

Ingredientes:500gr de Arvejas, Cebolla , Pimentón rojo, Cebollín , Plátano , Papa.

Ingredients:500gr of peas, onion, red bell pepper, chives, plantain, potato.

Paso 1: Se coloca una olla echando las arvejas hasta que se sancoche para luego picar en cuadritos los aliños y las papas y luego picar el plátano para sancocharlo

Step 1: Place the peas in a pot and cook until they are cooked, then chop the seasonings and potatoes into small cubes and then chop the plantain to cook it.

Paso 2: después de sancochar las arvejas se le colocan el guiso y las papas y moverlas hasta que se cocinen para luego echarle una pisca de sal y cubito.

Step 2: after boiling the peas, add the stew and the potatoes and move them until they are cooked and then add a pinch of salt and cube.

Espero que les guste mi post mi gente bella

I hope you like my post my beautiful people

Las fotos son de mi autoría @valprincess

fue traducido por deepl traductor

The photos are by me @valprincess

was translated by deepl traductor