(ESP/ENG) Delicious Chicken Stew with Carrots Accompanied by Rice and Bananas / Delicioso Pollo Guisado con Zanahorias Acompañado de Arroz y Plátano.

Buenas noches mis amigos de Hive y en especial para esta bella comunidad de foodies bee hive, que nos permite realizar ricas comidas para compartirlas con familiares y amigos ,esta vez les traigo una rica receta como es un rico pollo con zanahoria acompañado con arroz y plátano sancochado espero que les guste mi post.

Good evening my friends of Hive and especially for this beautiful community of foodies bee hive, which allows us to make delicious meals to share with family and friends, this time I bring you a rich recipe as a rich chicken with carrots accompanied with rice and plantain parboiled I hope you like my post.

Ingredientes // Ingredients:

*500gr de pollo//500 gr de chicken
*200 gr de arroz//200 gr of rice
*50gr de Mantequilla//50 grams of butter
*Salsa de soya//Soy sauce
*1 Plátano//1 banana
*1 Zanahoria//1 carrot
*Cebolla//Onion
*Tomate//tomato
*Cebollín//chives
*sal//salt
*cubito//cube

Proceso // Process:

Colocar una olla en el fuego colocándole un chorrito de aceite y unos trozos de cebolla y al sofreírse un poco se le echan los 200gr de arroz 2 tazas de agua y una cucharada de sal y removemos y dejar en el fuego hasta que seque y listo.

To place a pot in the fire placing a drizzle of oil and a few pieces of onion and when frying a little, add the 200gr of rice 2 cups of water and a spoonful of salt and stir and leave in the fire until it dries and ready.

Poner en el fuego un caldero echarle los 50gr de mantequilla y la salsa de soya mover para luego agregarle el pollo ya picado, seguir moviendo hasta que se sofría, también una taza de agua, una cucharada de sal , una de cubito y una de adobo.

Put a pot on the fire, add 50 grams of butter and the soy sauce, stir and then add the chopped chicken, continue stirring until it is fried, also a cup of water, a spoonful of salt, a spoonful of cube and a spoonful of adobo.

Picar en cuadritos la zanahoria y echárselos, colocar en la licuadora el tomate, cebollín, cebolla licuar para luego agregarlo al guiso e ir removiéndolo hasta que este listo.

Chop the carrot into cubes and add them, place the tomato, chives and onion in the blender and then add it to the stew and stir it until it is ready.

Espero que les guste mi post mi gente bella, hasta próxima receta.

I hope you like my post my beautiful people, until next recipe.

Las fotos son de mi autoria @valprincess

Se tradujo con deepl traductor

The photos are by me @valprincess

Translated with deepl translator