Vanilla and lemon cake [Esp-Eng]
❣️Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Hoy comparto esta receta de un sencillo pastel de vainilla y limón. Es fácil de hacer y queda ligero y esponjoso; además, es perfecto para la merienda o para celebrar cumpleaños. Debo decir que es el favorito de mi familia, por eso me encanta prepararlo. Aquí tienes la receta paso a paso.
Today I bring you the recipe for a simple vanilla and lemon cake. It's easy to make and turns out light and fluffy; plus, it's perfect for afternoon tea or birthday celebrations. I have to say that it's my family's favorite, which is why I love making it. Here's the step-by-step recipe.
7 cups of wheat flour, 250 grams of butter, 7 eggs, 4 cups of sugar, 1 cup of milk, the zest of 2 lemons, 2 tablespoons of vanilla, 2 tablespoons of baking powder, 1 pinch of salt.
Lo primero que hay que hacer es tamizar la harina con el polvo de hornear y poner el vaso de agua con cuatro cucharadas de leche en la licuadora.
The first thing to do is sift the flour with the baking powder and put the glass of water with four tablespoons of milk in the blender.
 |  |  |
|---|
Pon el azúcar y la mantequilla en un bol; bate con una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla cremosa; luego añade los huevos uno a uno y sigue batiendo hasta que estén bien mezclados.
Put the sugar and butter in a bowl; beat with an electric mixer until creamy; then add the eggs one by one and continue beating until well blended.
 | ! |  |
|---|
 |  |
|---|
A continuación, alternamos la harina de trigo y la leche y lo batimos con una espátula.
Then we alternate the wheat flour and milk and beat it with a spatula.
 |  |
|---|---|
 |  |
Por último, añade la ralladura de limón y la vainilla; bate durante unos segundos.
Finally, add the lemon zest and vanilla; beat for a few seconds.
 |  |  |
|---|
Vierte la mezcla en un molde para hornear engrasado y enharinado. Hornea a 200 °C durante 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Pour the mixture into a greased and floured baking pan. Bake at 200°C for 1 hour or until a toothpick inserted in the center comes out clean.
 | |  |
|---|
Una vez listo, déjalo enfriar, desmóldalo y decóralo con ganache de chocolate para disfrutar de un delicioso pastel de vainilla y limón.
Once ready, let it cool, remove from the mold, and decorate with chocolate ganache to enjoy a delicious vanilla and lemon cake.
Photos of my property taken with my Redmi phone.
Editor "Canva" || Traductor "Deepl"
0
0
0.000
The vanilla and lemon cake looks very tasty and the chocolate coating on top of it makes it perfect.
El contraste de la vainilla y el limón es delicioso, con toda la razón del mundo es el favorito de tu familia.