Delicious and nutritious arepas with oat bran and carrots. [Esp-Eng]

avatar

❣️¡Hola amigos de hive!❣️

❣️Hello friends of hive!❣️


Hoy les traigo una receta fácil de preparar se trata de unas arepas de maíz precocido enriquecidas con salvado de avena y zanahoria, acompañadas de queso pasteurizado y mortadela de pollo frita, Me encanta aportarle vegetales a la arepa, ya que recibe la fibra de la zanahoria y del salvado de avena que la harina de maíz procesada pierde.
Me gusta incluir las verduras en mi dieta diaria porque aportan muchos nutrientes, son sencillas de digerir y nos ayudan a estar muy sanos. Además, comerlas nos da mucha energía. Espero que les guste y se motiven a prepararla.
Today I bring you an easy to prepare recipe, it is a pre-cooked corn arepas enriched with oat bran and carrot, accompanied by pasteurized cheese and fried chicken mortadella, I love to add vegetables to the arepas, as it receives the fiber from the carrot and oat bran that processed corn flour loses.
I like to include vegetables in my daily diet because they provide many nutrients, are easy to digest and help us to be very healthy. Besides, eating them gives us a lot of energy. I hope you like it and get motivated to prepare it.

Diseño sin título(7).png


g-gif-update.php20.gif

1.1/2 taza de harina de maíz precocida, 1/3 de taza de salvado de avena, 01 zanahoria pequeña, 01 taza de agua, 04 ruedas de mortadela de pollo, 04 lonjas de queso pasteurizado, sal al gusto // 1.1/2 cup of precooked corn flour, 1/3 cup of oat bran, 01 small carrot, 01 cup of water, 04 chicken mortadella rolls, 04 slices of pasteurized cheese, salt to taste.


g-gif-update.php19.gif

Para hacer estas nutritivas arepas, lo primero que hago es colocar en un bol una taza de agua, la sal la la zanahoria rallada y el salvado de avena,la harina de maíz precocida, y amaso hasta que todos los ingredientes se integren, dejo reposar por media hora.
To make these nutritious arepas, the first thing I do is to place in a bowl a cup of water, salt, grated carrot and oat bran, pre-cooked corn flour, and knead until all ingredients are integrated, let stand for half an hour.

IMG_20220624_174833.jpg

IMG_20220624_195702.jpg

IMG_20220624_195557.jpg

IMG_20220624_195519.jpg

IMG_20220624_174850.jpg

IMG_20220624_195640.jpg

IMG_20220624_195538.jpg

IMG_20220624_175306.jpg


Luego hago una bola y con mis manos le doy forma redonda, luego en un budaré las pongo a asar hasta que queden doradas.
Then I make a ball and with my hands I give it a round shape, then in a roasting pan I put them to roast until they are golden brown.

IMG_20220624_175845.jpg

IMG_20220624_180227.jpg

IMG_20220624_180128.jpg

IMG_20220624_180805.jpg


IMG_20220624_182118.jpg


Las acompañé con queso pasteurizado y mortadela de pollo frita la cual realicé de la siguiente manera en un sarten antiadherente engrasado caliente añadí las mortadelas, cociné por ambos lados a fuego medio bajo. Esta es una cena muy sencilla de preparar, pero llena de muchos nutrientes. Espero que les haya gustado.
I accompanied them with pasteurized cheese and fried chicken mortadella which I did as follows: in a hot greased non-stick pan I added the mortadella, cooked on both sides over medium low heat. This is a very simple dinner to prepare, but full of many nutrients. I hope you liked it.

IMG_20220624_181904.jpg

IMG_20220624_182033.jpg


IMG_20220624_182524.jpg


IMG_20220624_182849.jpg


IMG_20220624_195423.jpg


ggifupdate.gif


Fotos de mi propiedad || Pictures of my property.
Editor "Canva" || Traductor "Deepl"


1.jpg



0
0
0.000
1 comments