First of all I want to wish you a blessed Tuesday full of many blessings and that everything that is proposed in the day is of victory for all my friends of hive, today I want to present a delicious dish of beef ribs, it was super good and it is not complicated to obtain this food, where I live dawned cloudy and the atmosphere was sad and I really have felt very depressed by the loss of my mom, I went to the kitchen and I felt very empty to see everywhere and not physically see the woman who gave me life. But in my mind and heart she is alive and each one of her memories are latent in me, that's why I decided to make something that she liked so much and she spoiled me when she prepared it because I have always said that the best food is made by my mom. Hehehehe I imagine that all human beings say that about their mothers no matter how terrible they sometimes cook. Join me and enjoy this recipe, easy and simple to make.

Primero que nada quiero desearle un bendecido martes lleno de muchas bendiciones y que todo lo que sea propuesto en el día sea de victoria para todos mis amigos de hive, hoy les quiero presentar un delicioso platillo de costillas de res, quedó súper bueno y no es complicado obtener esta comida, por dónde vivo amaneció nublado y el ambiente se me triste y realmente me he sentido muy deprimida por la pérdida de mi mamá, fui a la cocina y me sentí muy vacía al ver para todos lados y no lograr ver físicamente a la mujer que me dio la vida. Pero en mi mente y corazón ella está viva y cada uno de sus recuerdos están latentes en mí, por eso decidí hacer algo que tanto le gustaba y me consentía cuando ella lo preparaba porque siempre he dicho las mejores comida las hace mi mamá. Jejeje me imagino que todos los seres humanos dicen eso de sus madres por muy fatal que a veces cocinen. Acompáñame y disfruta de esta receta, fácil y sencilla de hacer.

In many parts of the world today is celebrated a very important day for women and it is the international women's day, when I woke up and saw my cell phone came many memories as my first sms was for my mother that mother fighter, warrior and with a strong mettle to move forward his family and I left in tears, I imagine that later on I will remember my mother and I will not collapse so fast because I am strong but also human and many times I break down and I wish I could have her physically to hug her and caress her cheeks but God and his ways are great and mysterious and that is why things happen and I have to learn that she is no longer here. I told you all this before starting my recipe because I am also sharing with you my day which has not really been very lively but I am still on my feet which is the most important thing.

En muchas partes del mundo el día de hoy se celebra un día bastante importante para las mujeres y es el día internacional de la mujer, cuando desperté y vi mi celular vinieron muchos recuerdos ya que mi primer sms era para mi madre esa madre luchadora, guerrera y con un temple fuerte para sacar adelante a su familia y me fui en llanto, todo esto es un proceso me imagino que más adelante recordaré a mamá y no me desplomare tan rápido ya que soy fuerte pero también humana y muchas veces me quiebro y deseo tenerla físicamente para abrazarla y acariciar sus mejillas pero Dios y sus caminos son grandes y misteriosos por algo pasan las cosas y tengo que aprender que ella ya no está. Les conté todo esto antes de comenzar mi receta porque también estoy compartiendo con ustedes mi día que realmente no ha estado muy animado pero sigo de pies que es lo más importante.

The ingredients I used were the following: beef ribs, chili, garlic, potatoes, carrots, eggplant, onion, tomato, lettuce, onoto, turmeric, salt and rice.

Los ingredientes que utilice fueron los siguientes: costillas de res, ají, ajos, papas, zanahorias, berenjena, cebolla, tomate, lechuga, onoto, cúrcuma, sal y arroz.

In this first step the first thing I do is to grab the seasonings and vegetables and peel them and then wash them and cut them into squares in the pot that I will use for stewing.

En este primer paso lo primero que hago es agarrar los aliños y vegetales y pelarlos para luego lavarlos y cortarlos en cuadritos en la olla que usaré para guisar.

Then I wash the rib pieces and take them to the pot where the seasoning and vegetables are.

Luego los trozos de costillas los lavo y llevo a la olla donde se encuentra el aliño y vegetales.

Here I proceed to add turmeric, onoto, oregano and salt to the taste of each person who makes it.

Acá procedo a colocarle cúrcuma, onoto, orégano y sal al gusto de cada persona que lo haga.

Then I proceed to stir the seasonings, vegetables and ribs with all the natural seasoning that I put and after everything is unified I put it on the stove and put a lid on the pot.

Seguidamente procedo a revolver los aliños, Vegetales y costillas con todo el condimento natural que le coloque y luego de estar todo unificado lo colocó en la estufa y le colocó a la olla una tapa.

In this step you can see that I will make rice to accompany the delicious beef ribs, the pot where I am going to make the rice I put it to heat and then I put a little oil and when it is hot I put some onion to fry and give taste to the white rice, and water is added according to the cups of rice that were used.

En este paso pueden observar que haré arroz para acompañar las ricas costilla de res, la olla donde voy hacer el arroz la pongo a calentar y luego le colocó un poco de aceite y cuando esté caliente colocó un poco de cebolla para sofreír y dar gusto al arroz blanco, y se le agrega agua de acuerdo a las tazas de arroz que fueron usadas.

In one of these images you can see that the ribs are cooking and the stew looks pretty good.

En una de estas imágenes podrán observar que las costillas se están cocinando y se ve bastante bueno el guiso.

Here we simply have the beef ribs ready to be tasted, but first we must wait for the accompaniments of this dish.

Simplemente acá ya tenemos listas las costillas res solo para ser degustada pero primero debemos esperar los acompañantes de este platillo.

I also wanted to prepare a delicious salad to accompany the dish and thus we also strengthen our system since the dressings, vegetables and fat help to give a better performance to the human being and to have good defenses at the time of illness.

También quise preparar una rica ensalada para acompañar el platillo y así también fortalecemos nuestro sistema ya que los aliños, vegetales y grasa ayudan a dar un mejor rendimiento al ser humano y a tener buenas defensas al momento de enfermar.

I will leave you with some pictures of the final result of the food post so you can enjoy your eyes and appreciate how delicious this food looks.

Ya Finalizando este delicioso y apetecible platillo les dejaré unas imágenes del resultado final del post de comida para que disfruten sus miradas y puedan apreciar lo delicioso que se ve esta comida.

Without more to say and hoping that this craft post is to the liking of each reader I say goodbye with a big hug, love you @shirahoshi. See you next time.

Sin más que decir y esperando que este post de manualidad sea del agrado de cada lector me despido con un fuerte abrazo, los quiere @shirahoshi. Nos vemos en una próxima oportunidad.

The photographs are my own and were taken by me with a Redmi 9 and were edited in powerpoint.

Las fotografías son de mi autoría y fueron tomadas por mí con un Redmi 9 y se editaron en powerpoint.

The Step by Step Gif was made by me in AdobePhotoshop CC2014.

El Gif de Paso a Paso fue realizado por mi en AdobePhotoshop CC2014.

The logo was designed by me in Adobe Illustrator CC 2015 and its animated version was made in After Effects CC 2017.

El logo fue diseñado por mí en Adobe Illustrator CC 2015 y su versión animada la realice en After Effects CC 2017.

Language corrector used Deepl.

Corrector de idioma utilizado Deepl.

Source--Fuente

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