Hola mis querido amigos amante de la cocina el día de hoy les traigo una súper receta que se que les gustará muchisimo y es como preparar pizza en sartén antiadherente🍕🍕. La verdad está opción es bastante económica y sencilla de hacer acá no necesitas ningún horno solo sartén y el tiempo en preparla es muy considerable porque no gastas mucho tiempo es rápido alrededor de 05 minutos. **Así que manos a la obra ¡¡EMPEZEMOS!!**

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Hello my dear friends who love cooking today I bring you a super recipe that I know you will like very much and is how to prepare pizza in non-stick pan🍕🍕. The truth is this option is quite economical and simple to do here you do not need any oven only pan and the time to prepare it is very considerable because you do not spend a lot of time is fast about 05 minutes. **So let's get to work, let's get started! #

Los ingredientes que vamos utilizar para preparar nuestra salsa para la pizza son los siguientes:

• 1 Cebolla grande
• 4 Tomates
• 300 ml agua
• una ramita de Oregano
• una pizca de Sal

Su preparación es súper sencilla se corta en cuadritos la cebolla y el tomate se coloca en una olla agua y se agrega los vegetales, se cocina a fuego medio una vez cocinado se saca el agua y se deja reposar unos minutos hasta que enfríe, luego de allí se coloca en una licuadora y se licua todo se agrega sal y el oregano y se procede a llevarlo a un recipiente y listo ya tienes tu salsa para pizza casera.

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The ingredients we are going to use to prepare our pizza sauce are the following:

• 1 large onion
• 4 tomatoes
• 300 ml water
• a sprig of Oregano
• 1 a pinch of salt

Its preparation is very simple, cut the onion and the tomato into small squares, put the water in a pot and add the vegetables, cook over medium heat, once cooked, remove the water and let it stand for a few minutes until it cools down, then put it in a blender and blend everything, add salt and oregano and proceed to take it to a container and ready, you have your homemade pizza sauce.

Para la Preparación de nuestra pizza casera utilizaremos estos ingredientes:

• 500 gr de Harina de trigo
• 100 ml de agua
• 01 cucharada de aceite
• 10 gr de levadura en polvo
• Queso de tu preferencia (en mi caso utilice guayanés)
• 300 gr de Jamón
• 01 Pimentón pequeño picado en juliana para decoración
• 01 Pizca de Sal
• Oregano si desea para decoración
  Ahora vamos con nuestro paso a paso para la elaboración de la pizza casera

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#### For the preparation of our homemade pizza we will use these ingredients:

• 500 gr of wheat flour
• 100 ml of water
• 01 tablespoon of oil
• 10 gr of baking powder
• Cheese of your choice (in my case I used guayanés)
• 300 gr of ham

• 01 small paprika chopped in julienne strips for decoration
• 01 Pinch of salt
• Oregano if desired for decoration
  Now let's go with our step by step for the elaboration of the homemade pizza.

Paso a paso para la realización de la pizza casera en sartén

1. Lo primero que haremos en una recipiente grande hechar la harina de trigo, con la levadura, la pizca de sal y el chorrito de aceite mezlas todo con las manos, se procede a echar un poquito de agua no mucha y remueves todo. Tiene que quedar una masa que se pegue un poco en la manos.
2. Seguidamente se enharina y la amasas dos minutos hasta formar una masa elástica sin que pegue de nuestras manos. En ese momento hacemos una bolita y la tapas con un trapo de cocina y se deja allí reposar durante 01 horas aproximadamente.
3. Pasado el tiempo, se destapa y se procede a estirla con un rodillo o si no tienes algún rodillo con una botella de vidrio y le vas dando forma con las manos
4. Luego de alli procedemos a echar en nuestra sartén antiadherente un chorrito de aceite y lo extiendes por toda la superficie, colocas la masa de la pizza sobre ella y le das forma hasta que se ajuste a la base.
5. Ya estirada la masa se coloca todos los ingredientes con la base de la pizza la que explique anteriormente y se coloca el queso el jamón, los pimentones picados en juliana y se espolverea el orégano.
6. Ahora la calienta a fuego medio procedes a taparla para atrapar el calor. Y al cabo de 05 minuticos obtendremos nuestra pizza bien crujiente y esponjosa.
7. Se deja reposar un poquito y procedemos a degustar nuestra pizza casera.

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Step by step for the realization of the homemade pizza in a pan

1. The first thing we will do in a large bowl hechar wheat flour with yeast, a pinch of salt and a drizzle of oil mix everything with your hands, proceed to pour a little water not much and stir everything. It has to be a dough that sticks a little in your hands.
2. Then flour it and knead it for two minutes until it forms an elastic dough without sticking to our hands. At that moment we make a little ball and cover it with a kitchen towel and let it rest there for approximately 01 hours.
3. After this time, uncover and proceed to stretch it with a rolling pin or if you don't have a rolling pin with a glass bottle and shape it with your hands.
4. After that we proceed to pour in our non-stick frying pan a little oil and spread it all over the surface, place the pizza dough on it and shape it until it fits the base.
5. Once the dough is stretched, place all the ingredients with the pizza base that I explained before and place the cheese, the ham, the peppers chopped in julienne and sprinkle the oregano.
6. Now heat it over medium heat and cover it to trap the heat. And after 05 minutes we will obtain our pizza very crunchy and spongy.
7. Let it rest a little bit and proceed to taste our homemade pizza.

Y eso fue todo mis amigos espero les haya gustado la verdad es super deliciosa y no es tan dificil de realizar y lo mejor de todo es que puedes hacer esta pizza ahorita que estamos en época decembrinas para compartir en familia.

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And that was all my friends I hope you liked the truth is super delicious and it is not so difficult to perform and best of all is that you can make this pizza now that we are in the holiday season to share with family.

Contenido de autoría
Fotografías tomadas desde mi celular psmart y editada en collage marker y canva
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