Las tradiciones del Café en Venezuela | Lifestyle

Venezuela es un país con diversas tradiciones, nos gusta comer arepas, compartir con amigos, hacer reuniones familiares y nos encanta en su mayoría tomar café.

La costumbré de tomar café ha ido evolucionando con el tiempo, a mi mamá por ejemplo le encanta el café colado en la mañana. Colado es una forma de hacer café añadiendo el café en una tela sobre el cual se añade el agua caliente y se va colando poco a poco mientras cae en una jarra.

En el país existen zonas cafeteras, de hecho el café era uno de los productos con los cuales se generaba producto interno bruto antes de convertirnos en un país petrolero; por lo tanto también existen diversas marcas de café con diversos procesos y cultivos.

Han existido marcas populares como Café Fama de América, Café Madrid que son de los más legendarios y hoy día hay nuevas marcas como Café el Paramo y Café Flor de Arauca, otras. De hecho diversos baristas han podido convertirse en productores y dueños de sus propias marcas de café.

Café en familia

En los hogares el café generalmente es esa primera bebida que se prepara en la mañana, lo sirven a preferencia, algunas personas les gusta con azúcar, otros como a mi nos gusta sin dulce; pero es uno de los primeros aromas que olemos al despertar.

Se suele tomar un café en baja concentración que se conoce como guayoyo también hay café negro y con leche; esto solo por mencionar algunas combinaciones básicas.

Cuando visito a mi familia es uno de los primeros aromas al despertar, en mi caso aún no lo he convertido en una tradición, a veces preparo café y en otras ocasiones no.

En ocasiones tomar un café puede ser un acompañante de la merienda, un momento de break para charlar, una cortesía para una visita, y más.

Café con amigos

Este es el concepto de disfrutar un café para compartir, poco a poco el café fue pasando de ser una bebida solo para personas muy adultas, ahora existen diversas bebidas preparadas a base de café que son muy cool y deliciosas, se adaptan para un publico más joven y fresco.

Entonces, a veces, salir a tomar un café es una excusa para compartir con amigos o para realizar reuniones de trabajo.

También el café es muy consumido por los profesionales de la era digital, ya que deben trabajar largas jobadas frente a su pc, el café les ayuda a estar más activos.

La tradición de café en Venezuela hoy día es variada, generalmente tomamos café caliente a menos que sea un postre, sin embargo existen cafeterías que tratan de ofrecer otras experiencias para ciudadanos de otros países.

Hablar de todo lo que implica el café para un venezolano es extenso, puedo concluir diciendo que es una bebida que te conecta con la familia, con los amigos y que puedes considerar para un break y recargarte de energía. sin duda, una bebida que nos acompaña cada día.