Mi entrada al concurso TopFiveFamily Observa Piensa Escribe. Entre líneas de azúcar

Saludos amigos de Topfamily.

Una nueva semana en el concurso observa, piensa y escribe, organizado por @topfivefamily. a través de una fotografía facilitada por el profesor @lanzjoseg vamos a escribir sobre la imagen que vemos allí.

Les comparto el post del reto para esta semana: Mi entrada al concurso TopFiveFamily Observa Piensa Escribe.

Invitando a participar a: @esthersanchez, @nathyortiz y @syllem.

Casi todos amamos el azúcar, ese gran descubrimiento que endulzo nuestras vidas y nos puso dulce muchos alimentos y especialmente el café. Ese sabroso café que me acompaña cada mañana. Todavía vemos en las redes sociales esa pelea sobre si las caraotas negras llevan azúcar o no. Yo les agrego azúcar así me enseñaron a mi para su elaboración en el oriente del país.

Siguiendo las lineas del azúcar encontramos su presencia antes de Cristo. Algo así como que el uso de la caña de azúcar surgió en Nueva Guinea hace más de 5000 mil años. Eso es bastante tiempo atrás. Y como todo el exceso siempre es malo, muy malo. Pero un toquecito de azúcar nos hace la vida más sabrosa.

Estos cristales blancos que agregados a los alimentos y combinados con el chocolate, la crema blanca, la harina y el huevo hacen estas maravillas culinarias que nos hacen saltar los ojos, aunque no seamos niños.

Esta variedad de dulces en la vidriera de la panadería nos deleitan la vista y nos hacen la boca agua a cualquiera.

A veces estos famosos dulces y tortas no están muy frescos, hay que estar pendientes de su fecha de elaboración. Y esto lo aprendí en una o dos ocasiones de comprar dulces viejos y no verificar la fecha de elaboración.

Por lo general compro mis tortas en las panaderías conocidas que tengan esa información sobre la fecha de elaboración. Ya dos días es una fecha no tan fresca en estos productos.

Cuando las panaderías tienen una salida constante de su producto difícilmente tendrán una fecha tan vieja. Constantemente están renovando sus productos alimenticios y tienen variedad en sus neveras.