Homemade Gummies ǀ Gomitas Caseras

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Hello, friends of Hive Food! Today I bring you a very delicious preparation; I wonder, who doesn’t like gummies? This is not only a sweet treat, but it can also be considered a healthy dessert, full of collagen, very nutritious for the skin and joints, and the best thing is that it needs few ingredients. Let's take a look at the step by step.

¡Hola, amigos de Hive Food! Hoy les traigo una preparación muy deliciosa; y es que, ¿a quién no le gustan las gomitas? Esta no solo es una golosina, sino que también puede ser considerado un postre saludable, lleno de colágeno, muy nutritivo para la piel y articulaciones, y lo mejor es que necesita pocos ingredientes. Vamos a ver el paso a paso.

Image Background / Fondo de la Imagen

We will need / Vamos a necesitar:

  • 1 kilo of watermelon / 1 kilo de sandía o patilla
  • 3 tablespoons of unflavored gelatin / 3 cucharadas de gelatina sin sabor.
  • Sugar for the final coating (optional step) / Azúcar para el recubrimiento final (paso opcional).
  • Preparation / Preparación:

    We start by blending the watermelon or the fruit of your choice without adding water, so as to maintain the sweetness of the fruit itself and avoid putting sugar so we make our gummies healthier.

    Iniciamos licuando la patilla o la fruta de su preferencia sin agregarle agua, de modo de mantener el dulzor de la misma fruta y evitar colocar azúcar y que nuestras gomitas sean más saludables.

    Then we strain the juice to obtain a liquid as fine as possible.

    Luego pasamos a colar el jugo para obtener un líquido lo más fino posible.

    In a saucepan over medium heat add the watermelon juice and the 3 tablespoons of unflavored gelatin.

    En una olla a fuego medio agregamos el jugo de patilla y las 3 cucharadas de gelatina sin sabor.

    We must stir very well to prevent lumps from forming in the preparation.

    Debemos remover muy bien para evitar que se formen grumos en la preparación.

    Once the liquid has a thick consistency, turn off the heat and let it rest.

    Una vez el líquido tome una consistencia espesa apagamos el fuego y dejamos reposar.

    Now we place the mixture in the container of our preference, you can use ice cube trays or molds for gummies, I used a round container for then potions in squares.

    Ahora colocamos la mezcla en el recipiente de nuestra preferencia, se pude usar hieleras o moldes para gomitas, yo usé un envase redondo para luego pociones en cuadritos.

    Refrigerate for at least 2 hours so that the gelatin sets very well. Then we portion, we can add sugar to coat if it’s to our liking.

    Vamos a refrigerar por al menos 2 horas para que la gelatina cuaje muy bien. Luego porcionamos, podemos agregamos azúcar para recubrir si es de nuestro gusto.

    And that's how our homemade gummies turn out, a real treat. I hope you are encouraged to make them at home with the flavors of your preference. Thanks for the kind visit. See you next time!

    Y así quedan nuestras gomitas caseras, toda una delicia. Espero que se animen a hacerlas en casa con los sabores de su preferencia. Gracias por la amable visita. ¡Hasta una próxima oportunidad!

    Video music background from Movavi's free library / Fondo musical del vídeo de la biblioteca gratuita de Movavi
    Logo on cover owned by the Hive Food community / Logo en portada propiedad de la comunidad Hive Food


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    ¡Que genialidad!

    Siempre quise aprender a hacer gomitas ya que me encantan pero obviamente las que venden procesadas no creo que sean con frutas reales jajaja ya me vi haciendo la mezcla con puros grumos, siempre me queda algun que otro en otras recetas pero con paciencia quiza no jejejeje

    Gracias por esta rica y nutritiva receta, es buena la idea de no agregarle azucar asi se mantiene el sabor natural de la fruta y si queda mas saludables 😍

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    Si, es cuestión de ir probando. A mí en lo particular me gustan mucho las gomitas.
    Me alegra que te haya gustado el post. Gracias por pasar a ver.

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    Hola amigas, esas gomitas se ven muy ricas y provocativas, además es increíble la facilidad con que se hacen, pensé que era algo más complicado y todo esta en la gelatina sin sabor, la cual ayudará muchísimo, donde se puede conseguir esa?, además sabor a patilla, un sabor único. Genial y espero que hayan disfrutado muchísimo.

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    La gelatina sin sabor se consigue en tiendas de especias, por ejemplo en mi ciudad se encuentra en una calle a la que le dicen la calle de los árabes.
    Gracias por tomarte el tiempo de pasar a ver. Bendiciones.

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    Me encanto esta receta para lograr hacer gomitas, se me ocurre de fresa o parchita ese acidito en este dulce debe ser de maravilla✨✨ gracias por traerla 😜😜

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    Si, se puede intentar con el sabor de tu preferencia y quedan geniales. Gracias por visitar mi blog y comentar. Feliz tarde! 🤗

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    No puedo creer que sea tan fácil así, la verdad es que me parece muchísimo mejor hacerlas en casa y con frutas naturales para que sea realmente sano y por supuesto delicioso. Me encantó esta receta mi querida amiga y tu manera de explicar lo hace fácil y divertido. Gracias por compartirla con nosotros.

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    Qué bueno que te gustó esta preparación de gomitas caseras con frutas naturales. Espero que te animes a hacerlas un día. Gracias por valorar.

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    Hola amiga gracias por la receta a mi hija le encantará que le preparé unas,ahora con esta receta puedo hacerles muchas, no sabía que era tan fácil de hacer.Gracias por compartir.

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    Gracias más bien a ti por pasar a ver y dejar tu comentario. Feliz y bendecido fin de semana! 🤗

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    Para no salirnos de la dieta, pero darnos nuestros gusticos dulces, guardaré esta receta gracias por compartir amiga.

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    Gracias a ti por pasar a ver y tomar en cuenta esta receta. Feliz inicio de semana.

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