REVOLTILLO DE HUEVO CON TOMATE MARGARITEÑO Y CEBOLLIN ACOMPAÑADO CON BERENGENA FRITA
Hola,hola queridos amigos, hoy traigo para compartir con ustedes este sabroso revoltillo que fue mi desayuno con berenjena frita y arepa,esta comida es muy sencilla y nutritiva ya que es a base de proteinas y es buena en cualquier momento, aqui mis ingredientes y preparacion.
Ingredientes
pique el tomate y el cebollin muy pequeño , lo lleve a sofreir con un poco de sal
luego agregue los huevos , revolvi hasta integrarlo bien con el sofrito y ya listo el revoltillo
decido acompañarlo con berengena frita y procedo a pelar y tajearla, coloque en un poco de agua salada y la frei
cocine 4 arepas amarillas
Aqui les muestro mi sabroso desayuno,me encanto un mundo.
Gracias a todos por el apoyo que me puedan brindar y espeero sea de su agrado esta sencilla preparacion
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agradecida por aqui amigo por su apoyo, saludos y cuidese mucho,un abrazo