Cena Fit: tortilla de Brócoli, zanahoria y avena | Fit Dinner: Broccoli, carrot and oatmeal omelet

Hola amigos The Hive el día de hoy quiero compartir con ustedes una receta riquísima mi mamá las últimas semanas se inscribió a un programa en el cual debe realizar sus comidas baja en carbohidratos y grasas ya que tiene algunos kilos demás digamos que no es una dieta sino comida sana un estilo de vivir que deberíamos todos realizar día diario pero me encanta esa frase que leí hace un tiempo que dice que a la comida saludable le llamamos dieta algo que no debería ser así.

Hello friends The Hives today I want to share with you a delicious recipe my mom the last few weeks signed up for a program in which she must make your low-carbohydrate and fat meals since she has some other kilos let's say that it is not a diet but healthy food a lifestyle that we should all do every day but I love that phrase I read a while ago that

Ingredientes:

• 1 zanahoria grande
• 1 Brócoli
• 1 taza de avena

Relleno:

• Queso
• Jamón
• Salsa de Tomate

Ingredients:

• 1 large carrot
• 1 Broccoli.
• 1 cup of oatmeal

Filling:

• Cheese
• Ham
• Tomato Sauce

Vamos a proceder a rayar la zanahoria el brócoli para posteriormente integrar las hojuelas de avena

We are going to proceed to scratch the carrot and the broccoli and then integrate the oatmeal flakes

Posteriormente a realizar el paso anterior vamos a amasar para que quede como una pequeña bola para así posteriormente llevarla al sartén

After doing the previous step we are going to knead so that it looks like a small ball so that it can then take it to the frying pan

Llevaremos la masa al sartén, vamos a tratar de esparcirla bien para que quede como una especie de tortilla, mi mamá espera algunos minutos para que quede bien dorada y ésta no se dañe al momento de voltearla.

We will take the dough to the frying pan, we will try to spread it well so that it looks like a kind of tortilla, my mom waits a few minutes for it to be well browned and it does not get damaged when turning it over.

Mi mamá le agregó la tortilla una salsa de tomate ella la hizo con tres tomates los llevó a hervir, posteriormente a que se cocinaran bien les agregó pimienta, orégano y sal y las licuó, seguidamente las llevó nuevamente la olla y lo dejó cocinar por algunos minutos, esta salsa lo pueden hacer sin ningún problema, no te llevará mucho tiempo.

My mom added the tortilla a tomato sauce she made it with three tomatoes she brought them to boil, then when they were cooked well she added pepper, oregano and salt and liquefied them, then she took them again to the pot and let it cook for a few minutes, this sauce can be made without any problem, it won't take you long.

Luego de la salsa le agregas el queso y el jamón

Y algunas rodajas de tomate si lo deseas, nosotros somos amantes del tomate si pueden notarlo jajaja.

And some slices of tomato if you want, we are tomato lovers if you can notice it hahaha.

Bueno amigos espero que les guste esta receta, seguiré compartiendo con ustedes recetas sencillas y saludables.

Well, friends, I hope you like this recipe, I will continue to share with you simple and healthy recipes.