Рancake for breakfast. Оладки на сніданок

PXL_20210926_091249405.PORTRAIT (1).jpg

Доброго ранку всім ! Перший раз пишу в цю спільноту, тай взагалі не писала давно кулінарних постів. Тому сьогодні треба налагоджувати пропущений час про смачненьке 😊😉.

Good morning everyone! I am writing to this community for the first time, and I haven't written any culinary posts for a long time. So today you need to make up for lost time, start writing again about delicious 😊😉.

Сьогодні поговоримо про оладки , які люблять дорослі і діти. Нещодавно я готувала їх на сніданок, перед тим якраз натрапив на очі рецепт, вирішила його випробувати, він виявився вдалим .

Today we will talk about pancakes, which are loved by adults and children. Recently I cooked them for breakfast, before I just came across a recipe, I decided to try it, it turned out to be successful.

PXL_20210926_091325751.jpg

PXL_20210926_091320406.jpg

Склад:

  • 0,5 л . молока( води)
  • 25 грам пресованих дріжджів
  • 6 ст. л. цукру
  • 1 яйце
  • 0, 5 . ч. л. солі
  • 650 грам муки

Спосіб приготування:

В теплому молоці розчиняємо дріжджі і цукор. Додаємо яйце і сіль. Вимішуємо і поступово додаємо просіяне борошно.

Ставимо в тепле місце і накриваємо з верху рушничком для підйому тіста. Смажимо на невеликому вогні з двох сторін.

Подаєм з медом, варенням , сметаною.

А оригінал рецепту я знайшла тут:https://m.facebook.com/groups/961567400697576/permalink/1878009802386660/

Storage:

  • 0.5 l. milk (water)
  • 25 grams of compressed yeast
  • 6 st. l. sugar
  • 1 egg
  • 0, 5. tsp salt
  • 650 grams of flour

Method of cooking:

Dissolve yeast and sugar in warm milk. Add egg and salt. Knead and gradually add the sifted flour.

Put in a warm place and cover with a towel to rise the dough. Fry over low heat on both sides.

Serve with honey, jam, sour cream.

And I found the original recipe here: https://m.facebook.com/groups/961567400697576/permalink/1878009802386660/

PXL_20210926_091340341.jpg



0
0
0.000
4 comments
avatar

It looks so delicious and I so love the presentation/plating... <3 What kind of flower is that at the center? Is it edible? ^^

0
0
0.000
avatar

Thanks ! These marigolds are common flowers in Ukraine. I know some people make tea from it, but the flowers are not edible

0
0
0.000
avatar

ohh.. so that's marigold. It looks beautiful and tea sounds good. Thanks for the info!! 😊

0
0
0.000