Esp-Eng Como preparar una rica chicha de berenjena / Esp-Eng How to prepare a delicious chicha de auberjena

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Espero se encuentren bien todos mis amigos de Foodies Bee y de Hive Blog. Para hoy quiero compartir con ustedes una bebida refrescante y rica. Chicha de berenjena. Esta receta la aprendí de un viejo amigo que en una oportunidad me dio a tomar y después que me bebí me preguntó. Te gustó, qué tal la chicha? Le respondí que está sabrosa fue allí donde me dijo que era de berenjena. Desde ese entonces la preparo con frecuencia en mi casa para compartir con mi familia y ahora la comparto con ustedes para que la preparen en sus casa.

I hope all my friends at Foodies Bee and Hive Blog are doing well. For today I want to share with you a refreshing and delicious drink. Chicha of aubergine. I learned this recipe from an old friend who once gave me a drink and after I drank he asked me. Did you like it, how about the chicha? I replied that it is tasty, it was there that he told me it was made from eggplant. Since then I prepare it frequently at home to share with my family and now I share it with you so that you can prepare it at home.

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@odanmedina

Ingredientes a utilizar:

✔️4 Berenjenas.

✔️1 Litro de leche, si desean la pueden reemplazar por leche en polvo.

✔️ Esencia de vainilla.

✔️ Azúcar.

Ingredients to use:

✔️4 Eggplants.

✔️1 Liter of milk, if you wish you can replace it with powdered milk.

✔️ Vanilla essence.

✔️ Sugar.

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@odanmedina

Paso 1 👣

Le quite las conchas o cascaras, luego las corte en trozos para luego dejar en agua natural para que no se pongan negras ( no se oxiden ) por cinco minutos.

Step 1 👣

Remove the shells or peels, then cut them into pieces and then leave them in natural water so that they do not turn black (do not rust) for five minutes.

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@odanmedina

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@odanmedina

Paso 2 👣

Después de haberlas dejado en agua, las lleve al fuego durante 25 o 30 minutos, si desean le pueden añadir una ramita de canela y azúcar mientras se ablandan las berenjenas.

Step 2 👣

After leaving them in water, take them to the fire for 25 or 30, if you wish you can add a sprig of cinnamon and sugar while the aubergines soften.

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@odanmedina

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@odanmedina

Paso 3 👣

Una vez cocidas o sancochadas las berenjenas las licue con la leche, cabe destacar si utilizan leche en polvo pueden usar el agua donde la sancocharon y le agregan una cucharada de vainilla.

Step 3 👣

Once the aubergines are cooked or boiled, blend them with the milk, it should be noted if using powdered milk they can use the water where they boiled it and add a tablespoon of vanilla.

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@odanmedina

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@odanmedina

Espero les guste mi presentación y la puedan preparar y degustar esta rica bebida.

I hope you like my presentation and can prepare and taste this delicious drink.

Mis queridos amigos me despido de ustedes deseándoles éxito en todas sus gestiones y muchas bendiciones. Hasta la próxima

My dear friends, I bid you farewell, wishing you success in all your endeavors and many blessings. Until next time

Las fotos son de mi autoría tomadas con mi teléfono celular.

The photos are my own, taken with my cell phone.

Modelo. Umidigi A5PRO.

Model. Umidigi A5PRO.

Mí ubicación los llanos centrales de Venezuela.

My location is the central plains of Venezuela.



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13 comments
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@maytom agradecido por tu visita y apoyo de mí post. Saludos, te deseo mucho éxito en todas tus gestiones

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@ sd974201 thank you for your support, I wish you much success in all your endeavors. Greetings

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That looks good. I think you are on right track. Keep trying bro. !PIZZA

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Greetings to all my dear friends at @ r2cronell and @ dsc-r2cornell for supporting my post. I wish you many blessings and success in all your endeavors

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