Esp-Eng Como preparar paloapique al estilo llanero / Esp-Eng How to make llanero style paloapique

Saludos a todos mis queridos amigos de esta hermosa comunidad de Foodies Bee Hive y de Hive Blog. Hoy quiero mostrarles como preparar frijoles a lo llanero para luego hacer paloapique, un plato típico de Venezuela mayormente del llano, este plato se prepara en toda la región y cada una tiene su forma de cocinarlos o prepararlos. En mi caso los cocinarse en fogón, una cocina antiquísima que se ha vuelto últimamente indispensable en algunos lugares de mi región. Este plato es fácil de preparación no requiere de muchos ingredientes y lo mejor de todo es bastante económico.

Greetings to all my dear friends from this beautiful Foodies Bee Hive and Hive Blog community. Today I want to show you how to prepare beans in the llanero style and then make paloapique, a typical dish of Venezuela, mostly from the plains, this dish is prepared throughout the region and each one has its own way of cooking or preparing them. In my case, I cook them on the stove, an ancient kitchen that has recently become indispensable in some places in my region. This dish is easy to prepare, it does not require many ingredients and best of all, it is quite inexpensive.

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@odanmedina

Ingredientes a utilizar:

✔️1/2 Kg de frijol.

✔️Aliños verdes.

✔️Arroz blanco.

✔️Aceite comestible.

✔️Onoto.

✔️Ingredients to use:

✔️1/2 Kg of beans.

✔️Green dressings.

✔️White rice.

✔️Edible oil.

✔️Onoto.

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@odanmedina

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Paso 1 👣

Se escogen los granos ( frijoles ) para sacar algunos granos malos y pedazos de ramas que se encuentren.

Step 1 👣

The grains (beans) are picked to remove any bad grains and bits of branches that are found.

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@odanmedina

Paso 2 👣

Después de escoger o limpiarlos se lavan para luego llevarlos al fuego hasta que se ablanden.

Step 2 👣

After choosing or cleaning them, they are washed and then taken to the fire until they soften.

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@odanmedina

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@odanmedina

Paso 3👣

Se cortan los aliños en trozos muy pequeño para luego sofreílos.

Step 3👣

The dressings are cut into very small pieces and then fried.

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@odanmedina

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@odanmedina

Paso 4👣

Estando blandos los frijoles se le añaden los aliños ya sofritos.

Step 4👣

While the beans are soft, add the seasonings and stir-fry.

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@odanmedina

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@odanmedina

Paso 5 👣

Después de añadir los aliños se dejan cocinar por tiempo aproximado de 5 a 10 minutos para luego agregar el arroz blanco ya cocido.

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@odanmedina

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@odanmedina

Espero les guste mi post y puedan preparar este plato típico del llano Venezolano, les aseguro que no se arrepentirán de intentarlo. Este plato lo pueden acompañar con queso llanero rallado y plátano frito ( tajadas )

I hope you like my post and can prepare this typical dish of the Venezuelan plain, I assure you that you will not regret trying it. This dish can be served with grated llanero cheese and fried plantain (slices)

Mis queridos amigos me despido de ustedes deseándoles éxito en todas sus gestiones y muchas bendiciones. Hasta la próxima

My dear friends, I bid you farewell, wishing you success in all your endeavors and many blessings. Until next time

Las fotos son de mi autoría tomadas con mi teléfono celular.

The photos are my own, taken with my cell phone.

Modelo. Umidigi A5PRO.

Model. Umidigi A5PRO.

Mí ubicación los llanos centrales de Venezuela.

My location is the central plains of Venezuela.



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I like your dish. Have a !PIZZA

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Friend that is not pizza, that is beans mixed with rice we call it in Venezuela paloapique is a typical dish of the very rich Venezuelan plain

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