The coffee elixir of the gods [ENG-ESP]
Writing a post about my emotional relationship with this delicious drink has allowed me to evoke great memories of my life. Coffee has always been present in moments of great emotions from the anguish for preparing for an exam in my student days to the moments of sadness for the departure to the kingdom of heaven of a loved one.
Escribir un post sobre mi relación afectiva con esta deliciosa bebida me ha permitido evocar grandes recuerdos de mi vida. El café siempre ha estado presente en momentos de grandes emociones desde la angustia para la preparación para un examen en mis tiempos de estudiante hasta los momentos de tristeza por la partida al reino de los cielos de algún ser querido.
Trying to remember at what age I started drinking coffee took me back to the times when I was about 7 or 8 years old and we visited my maternal grandmother in the town of Ipare, near Altagracia de Orituco in the Guarico State. In the school holidays of July - August we always went to spend a stay in a mini farm that she owned. There, as was the llanera custom, everyone got up early to start the work and the first thing was a cup of guarapo with bread "so that they gain strength."
Tratar de recordar a que edad comencé a tomar café me llevo a los tiempos cuando tendría unos 7 u 8 años de edad y visitamos a mi abuela materna en el pueblo de Ipare, cercano a Altagracia de Orituco en el Estado Guárico. En las vacaciones escolares de Julio - Agosto siempre nos íbamos a pasar una estadía en una mini granja que ella poseía. Allí como era la costumbre llanera todos madrugaban para iniciar las labores y lo primero era una taza de guarapo con pan “pa que agarren fuerza”.
I estimate that I must be 47 years old consuming coffee in all its forms, the consumed seasoned, cerrero, without sugar, with papelón, Americano, in the French style, but my preferred way is coffee strained in a cover or cloth strainer, the first of the laundry. Preferably I drink black coffee with sugar and in my personal mug.
Calculo que debo tener unos 47 años consumiendo café en todas sus modalidades, lo consumido aliñao, cerrero, sin azúcar, con papelón, Americano, al estilo francés, pero mi manera preferida es el café colado en funda o colador de tela, el primero de la colada. De preferencia lo tomo café negro con azúcar y en mi taza personal.
Much has been written from a physiological point of view about how coffee affects or benefits human beings. However, I think the contributions go more to the psychological plane. Enjoying a cup of coffee at dawn gives me an unusual emotional strength to undertake my daily tasks. I can only do a good talk about leadership, coaching or politics if it is accompanied by a good cup of coffee.
Mucho se ha escrito desde el punto de vista fisiológico como nos afecta o benéficia el café a los seres humanos. Sin embargo, creo que los aportes van más al plano psicológico. El disfrutar de una taza de café con el alba del día me da una inusitada fuerza emocional para acometer mis labores cotidianas. Una buena tertulia sobre liderazgo, coaching o política solo la puedo hacer si es acompañada de una buena taza de café.
For me, coffee consumption has no limit, it is not a ceremony that must keep a strict accounting on the milliliters served in the cups. When I am hired to give some training action I always ask for Ad libitum coffee for myself and my students. On a normal day I can drink about 10 cups of coffee.
Para mí el consumo de café no tiene límite, no es una ceremonia que debe llevar una estricta contabilidad sobre los mililitros servidos en las tazas. Cuando soy contratado para dictar alguna acción de formación siempre pido café Ad libitum para mí y mis alumnos. En un día normal puedo beber, unas 10 tazas de café.
Coffee serves to unite families, friends, and bring strangers closer together, in our family it is a tradition to share a coffee.
El café sirve para unir a las familias, a los amigos, y acercar a los desconocidos, en nuestra familia es una tradición el compartir un café.
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