Pollo sudado con perejil, papas y zanahoria [ESP/ENG]
Pollo sudado con perejil, papas y zanahoria [ESP/ENG]
Buenas noches amigo que me leen en la comunidad de @hivefood, gusto en saludarlos. Sean todos bienvenidos a mi blog.
Hoy una vez mas paso por esta comunidad con el fin de presentarle un plato súper delicioso que prepare el día de hoy par a degustarlo en mi almuerzo en familia y es un pollo sudado con papas, mostaza y perejil, así prepare unas caraotas negras y arroz blanco como acompañante, arroz blanco y de bebida tome un refresco de piña.
Los ingredientes que utilice en este plato fue: 6 muslos de pollo, 4 papas medianas, 2 zanahorias y suficiente aliños verdes como celery, ajo porro, perejil, cilantro, ají dulce, cebolla en rana, 2 cucharadas de mostaza, salsa inglesa, salsa de soya y 5 dientes de ajo triturados.
La preparación de ese suculento plato es muy fácil de preparar y rápido ya que el pollo por lo general es una proteína que tiene una textura bastante blanda o suave.
Lo primero que hice fue lavar con abundante agua los muslos de pollo, colocarlo en un sarten con agua y sal, cocinar por 15 minutos hasta mermar el agua y hasta que los muslos boten la sangre. Luego le agregue las papas cortadas en forma de tajadas, al igual que la zanahoria, todo estas verduras junto a todos los aliños licuados los coloque encima del pollo y deje cocinar diez minutos.
Finalmente continúe la cocción por 5 minutos mas, agregue la mostaza , revolví y le agregue el perejil picadito perejil para adornar y servir.
Les comento que tanto el pollo, como las caraotas y en general toda la comida quedo de chuparse los dedos, esquisita.
Bueno hermanos por los momento he terminado mi contenido y nos vemos en un próximo post. Dios los guarde y acompañe en todo momento, saludos cordiales. abrazos.
- Fotos tomadas con Iphone 8 plus
- Portada diseñada con Canva
- Texto traducido con Deepl
English Version
Chicken Braised with Parsley, Potatoes, and Carrots
Good evening, friends who read my posts in the @hivefood community. It’s a pleasure to greet you all. Welcome to my blog.
Today, I’m stopping by this community once again to share a super delicious dish I made today to enjoy for lunch with my family: chicken stewed with potatoes, mustard, and parsley. I also made some black beans and white rice as sides, and for a drink, I had a pineapple soda.
The ingredients I used in this dish were: 6 chicken thighs, 4 medium potatoes, 2 carrots, and plenty of fresh herbs such as celery, leeks, parsley, cilantro, sweet peppers, and onion, 2 tablespoons of mustard, Worcestershire sauce, soy sauce, and 5 crushed garlic cloves.
The ingredients I used in this dish were: 6 chicken thighs, 4 medium potatoes, 2 carrots, and plenty of fresh herbs such as celery, leeks, parsley, cilantro, sweet peppers, and onion, 2 tablespoons of mustard, Worcestershire sauce, soy sauce, and 5 crushed garlic cloves.
This succulent dish is very easy and quick to prepare, since chicken is generally a protein with a fairly tender texture.
The first thing I did was wash the chicken thighs thoroughly with plenty of water, place them in a skillet with water and salt, and cook for 15 minutes until the water had reduced and the thighs were no longer bleeding. Then I added the potatoes, cut into wedges, along with the carrots; I placed all these vegetables, along with the blended seasonings, on top of the chicken and let it cook for ten minutes.
Finally, continue cooking for 5 more minutes, add the mustard, stir, and add the finely chopped parsley to garnish and serve.
I’ll tell you, the chicken, the beans, and the whole meal in general were finger-licking good—absolutely delicious.
Well, friends, that’s all for now. I’ve finished this post, and I’ll see you in the next one. May God watch over you and be with you always. Warm regards and hugs.
- Photos taken with an iPhone 8 Plus
- Cover designed with Canva
- Text translated with Deepl
Yummi yummi 💖💖💖
Gracias por pasar y comentar