Cocinando con mamá (Lumpias y alas de Pollo). // Cooking with mom (Lumpias and Chicken wings)
Hola cómo están? Hoy presentaré una nueva linea de capitulos de recetas de comida que estaré documentando y publicando para compartir con ustedes la sazón Venezolana y la cultura culinaria de nuestro país.
Hello how are you? Today I will present a new line of food recipe chapters that I will be documenting and publishing to share with you the Venezuelan seasoning and the culinary culture of our country.
Hola saludos y respetos para todos el día de hoy.
Vengo a hablarles un poco sobre la sabrosa comida que hace mi señora madre Doris Rodríguez.
Lumpias.
Las lumpias provienen originalmente de la comida China y es un acompañante perfecto para cualquier comida en general.
Son hechas con una mezcla de harina de trigo y huevo, en otros países se les llama tortillas primavera o rollo primavera.
https://youtube.com/shorts/1aHnN3kIdmg?si=xmiBMwIMxsAuQljM
El relleno es conocido como Chop Suey, es una ensalada de vegetales ligado con jamón, mortadela, carne pollo o al gusto de la persona.
El Chop Suey está hecho por los siguientes ingredientes: Repollo, Zanahoria, Cebolla, Jamón en trozos, Mortadela en trozos, Carne o Pollo en trozos, y Aliños.
Hoy mi madre y yo decidimos cocinar juntos un sabroso plato de lumpias y pollo al horno.
https://youtube.com/shorts/0KCHt3h7BpQ?si=nwwrmSgYfDtaFeaS
Y terminamos haciendo unas alas de pollo para completar la comida en el Air Fire.
Y una vez terminada la comida del almuerzo, tenemos unas ricas y doradas alas de Pollo, Lumpias, Ensalada de tomate, cebolla y lechuga, pure de papas y una muy refrescante Coca-Cola.
Agradecido con todos por compartir conmigo está experiencia y seguiré trayendo a ustedes nuevas recetas junto con mi señora madre.
Y si tienen alguna duda sobre la publicación o de como pueda mejorarla, por favor les pido su consejo y ayuda y así poder crecer como persona, como cocinero y hacer crecer el blog, una vez más, muchas gracias.
Hello, greetings and respects to everyone today.
I come to talk to you a little about the tasty food that my mother Doris Rodríguez makes.
Lumpias.
Lumpias originally come from Chinese food and are a perfect companion for any meal in general.
They are made with a mixture of wheat flour and egg, in other countries they are called spring tortillas or spring rolls.
https://youtube.com/shorts/1aHnN3kIdmg?si=xmiBMwIMxsAuQljM
The filling is known as Chop Suey, it is a vegetable salad combined with ham, mortadella, meat, chicken or to the person's taste.
Chop Suey is made with the following ingredients: Cabbage, Carrot, Onion, Ham in pieces, Mortadella in pieces, Beef or Chicken in pieces, and Seasonings.
Today my mother and I decided to cook together a tasty dish of lumpias and baked chicken.
https://youtube.com/shorts/0KCHt3h7BpQ?si=nwwrmSgYfDtaFeaS
And we ended up making some chicken wings to complete the meal at the Air Fire.
And once the lunch meal is finished, we have some delicious and golden Chicken Wings, Lumpias, Tomato, Onion and Lettuce Salad, Mashed Potatoes and a very refreshing Coca-Cola.
Grateful to everyone for sharing this experience with me and I will continue bringing you new recipes together with my mother.
And if you have any questions about the publication or how I can improve it, please ask for your advice and help so that I can grow as a person, as a cook and make the blog grow, once again, thank you very much.
Thank you very much for reading me and soon I will continue publishing recipes for a good family lunch, I wish you all a happy afternoon.
Las fotos agregadas a esta publicación fueron tomadas desde el celular de mi madre Honor 50 Lite y mi celular Moto g play 2021.
The photos added to this post were taken from my mother's Honor 50 Lite cell phone and my Moto g play 2021 cell phone.
Hola amigo que ricas se ven las lumpias que realizaste me gusto mucho como se ve el relleno y el acabdo de ellas perfectas, tambien las alitas se ven super doradas y ricas. gracias por compartir esta preparacion que realizaste junto a tu madre. saludos!
Hola muchas gracias por tu comentario, estaré compartiendo pronto más recetas.
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