[ESP-ENG]//Arepas de Lentejas y Avena// Lentil and Oatmeal Arepas //@merlui03

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Siempre es un gusto saludar a mis amigas de #foodies, el dia de hoy les traigo una receta nutritiva, sencilla de preparar como lo son las arepas de lentejas y avena.

It is always a pleasure to greet my friends from #foodies , today I bring you a nutritious recipe, simple to prepare as are the lentil and oatmeal arepas.

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Ingredientes

Ingredients

1 taza de avena. ½ taza de lentejas crudas directas del paquete, 2 cucharadas de aceite, ½ taza de agua. Sal, orégano y pimienta al gusto.

1 cup oatmeal. ½ cup raw lentils straight from the package, 2 tablespoons oil, ½ cup water. Salt, oregano and pepper to taste.

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Preparación.

Preparation

Licuar la avena y la lenteja por separado hasta que se conviertan en polvo.

Blend the oats and lentils separately until they become a powder.

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Una vez obtenida la consistencia de la lenteja y avena que presento a continuación se procede a incorporarle el resto de los ingredientes secos sal, orégano y pimienta

Once the consistency of the lentils and oats is obtained, add the rest of the dry ingredients, salt, oregano and pepper.

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Unidos todos los ingredientes secos se procede a colocar el agua y el aceite; con el fin de mezclarlos y lograr una masa compacta.

The water and oil are added to all the dry ingredients in order to mix them together and achieve a compact dough.

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Una vez lograda la masa se procede a la formación de las arepas.

Once the dough is ready, the arepas are formed.

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Luego las llevamos a cocinar en una plancha por espacio de 20 minutos por cada lado.

Then we cook them on a griddle for 20 minutes on each side.

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Y aquí les presento esta alternativa de arepas nutritiva ideal para aquellas personas que tienen intolerancia a la harina de trigo o de maíz.

And here I present this nutritious arepas alternative ideal for those who are intolerant to wheat or corn flour.

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Y aquí ligeramente arreglada les muestro como quedaron mis arepas las que pude recuperar para la foto final nuevamente me descuide y mi familia empezó a comer antes de tomarme la foto.

And here, slightly dressed up, I show you how my arepas turned out, which I was able to recover for the final photo. Again I was careless and my family started to eat before taking the photo.

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Finalizo mi publicación esperando la esta receta sencilla sea de su agrado y puedan ponerla en práctica en algún momento.

I end my publication hoping that this simple recipe will be to your liking and that you will be able to put it into practice at some point.

Todas las fotos fueron tomadas con mi Camara SONY.

All photos were taken with my SONY camera.

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3 comments
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Deben ser deliciosas y muy saludables....anotando tu receta😊

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