Esp-Eng Preparando ricas albondigas rapidas y faciles/Prepare delicious quick and easy meatballs
Saludos comunidad de hive food hoy quiero compartir con ustedes estas ricas albondigas que realice el almuerzo y compartir en familia la llegada de mi hermana coro que tenia años sin venir al pueblo y queriamos darle una sorpresa de bienvenida asi que mi hija me dijo mami cocina albondigas para hoy y bueno como a mi me encanta la cocina acepte en realizar las albondigas asi que aqui les dejo mis ingredientes que utilice.
greetings community of hive food today I want to share with you these delicious meatballs to make lunch and share with the family that of my sister coro who had not come to town for years and we wanted to give her a welcome surprise so my daughter told me mom cooks meatballs for Today and well, since I love cooking, accept making the meatballs, so here I leave you my ingredients to use.
🔱INGREDIENTES
1/2kilo de carne molida
Un huevo
1/2 taza peq de harina de trigo
Sal
Oregano
Pimienta
Cilantro
Aji.
Cebolla
Cebollin
Ajo
Tomate
🔱INGREDIENTS
1/2 kilo of ground meat
Egg
1/2 small cup of wheat flour
Salt
Oregano
Pepper
Cilantro
Chili pepper.
Onion
chives
Garlic
Tomato
💥Primer paso👣
Tome y pique mis aliño algunos los raye como parte del tomate y de la cebolla que le iba agregar a la carne ya que una parte seria para realizar la salsa y otra para sazonar la carne conjuntamente con los condimentos.
💥First step👣
Take and chop my dressing, some grated them as part of the tomato and onion that I was going to add to the meat since one part would be to make the sauce and the other to season the meat together with the condiment.
@mellys
💥Segundo paso👣
Despues de clasificar mis aliños, pase a preparar mi carne agregandole la harina, el huevo , los condimemtos como el oregano , la pimienta , la sal y los aliño rayados para luego amasar y dar comienzo a mis bolitas de carne.
💥Second step👣
After classifying my dressings, I went on to prepare my meat adding the flour, the egg, the seasonings such as oregano, pepper, salt and the grated dressing to then knead and start my meat balls.
💥Tercer paso👣
Ya lista mi carne pase a realizar mis bolitas y a sofreir para luego introducirlas en la salsa que realice con la otra parte de los aliños restantes de manera que al quedar selladas en el aceite pasarian a terrminar de cocinarse en la salsa.
💥Third step👣
Once my meat is ready, I go on to make my meatballs and brown them and then put them in the sauce that I make with the other part of the remaining dressings so that when they are sealed in the oil they finish cooking in the sauce.
Despues de cocinar por 15 minutos mas mi albondigas decidi acompañarla con arroz blanco , platano frito y ensalada.
After cooking my meatballs for 15 more minutes, I decided to accompany them with white rice, fried plantain and salad.
Fotos son de mi autoria tomadas con mi telefono
Modelo LG León
Ubicacion los llanos centrales de Venezuela
The photos are of my authorship taken with my phone
LG Leon Model
Location the central plains of Venezuela
Hola @mellys
Ciertamente las albondigas son una de las alternativas mas preferidas en nuestro país, me gustó como la condimentas debe darle un gusto particular y divino.
Saludos